青岛海关最新半年统计数据显示，今年上半年青岛农产品出口总额262亿元，占山东省出口总量30.8%，同比增长11.4%，增速高出全省5.8个百分点，在全国大中城市农产品出口赛道持续领跑。
这份青岛农产品出口亮眼答卷绝非偶然。产业筑基、政策托底、企业突围三方协同发力，以全链条升级、全球化布局、硬核化创新构筑外贸抗压韧性，为国内都市型农业构建多维度外贸开放体系提供优质实践参照。
全链集群筑基，工业化现代农业筑牢出口硬底盘
产业是外贸竞争力的根本依托。青岛跳出传统小农种养思维，以工业化体系搭建外向型农业骨架，构建“2条千亿级、8条百亿级、15条十亿级”现代农业产业链矩阵，形成传统优势稳基本盘、新兴赛道拓新空间的多元产业集群格局，实现农产品出口从单品零散出海向产业集群抱团远航转型。
田瑞集团每月稳定向香港供应200吨鲜蛋。
传统种养产业根基稳固，多个细分赛道牢牢掌握全国种植出口主导权。畜牧领域集聚6家国家级、17家省级畜牧龙头企业，康大肉兔出口占全国70%以上，九联禽肉对欧盟出口份额达全国60%，田瑞集团每月稳定向香港供应200吨鲜蛋；种植业特色优势突出，胶州辣椒年交易量120万吨、交易额160亿元，出口量占据全国八成；平度泡菜对韩出口年销量超20万吨、货值超10亿元，常年领跑全国；莱西胡萝卜年销量60万吨、产值破10亿元，出口份额稳居全国三成。规模化、集约化让传统农品具备稳定供给能力，牢牢守住日韩、欧美等成熟海外市场。
新兴产业开辟增量蓝海，宠物食品、智慧农机两大赛道成为出口新增长极。全市集聚200余家宠物食品企业，年出口额20亿元，年产值突破50亿元；以大牧人、洪珠农机、璐璐装备为代表的300余家畜牧农机企业，不仅实现农机产品批量出口上合、共建“一带一路”国家，还输出智慧种养整体解决方案，完成“农产品出海”向“农业装备、农业技术出海”进阶。从肉兔、泡菜等餐桌食品，到宠物零食、智能农机装备，多层次产业矩阵分散单一品类市场风险，让青岛农产品出口拥有多点支撑的产业底气。
2026年新西兰国际农业博览会上，青岛市农业农村局组织多家企业参展，其中冻干果蔬、茶叶等农产品受到新西兰客商的热烈追捧。
产业链分工走向全球化配置，“异地种养、青岛精深加工”模式大幅提升运转效率。胶州辣椒在国内布局300余万亩种植基地，跨境落地巴基斯坦20万亩、上合国家15万亩种植园；胜家食品在内蒙古建设马铃薯基地，原料经铁路直达青岛加工出海，全程72小时，相较传统模式压缩3天。国内国外双向调配种养资源，青岛深耕加工、研发、品牌、通关等核心环节，把附加值最高的产业链环节留在本地，既破解土地资源约束，又最大化放大加工出口优势，实现产业链价值最优配置。
系统政策精准赋能，多维施策对冲外贸市场不确定性
面对贸易保护主义抬头、传统欧美市场承压的挑战，青岛坚持政策靠前布局，用产业扶持、平台搭建、科创保障、物流配套的系统性举措，对冲外部风险，为企业出海打通堵点、拓宽路径。
财政资本双向撬动，夯实农业产业化硬件支撑。青岛积极争取省级农业全产业链试点资金，撬动社会资本3.4亿元，落地15个果蔬深加工、智慧种养重点项目；打造海青镇等6个国家级农业产业强镇，挖掘5G智能植物工厂、农文旅综合体等未来产业项目。截至目前，全市规上农产品加工企业扩容至1100余家，年营收高达2489亿元，培育国家级龙头企业11家、市级以上农业产业化龙头企业390家。政策资金持续倾斜，补齐仓储、加工、种养等设施短板，让企业有能力扩产能、拓品类、对接高标准国际订单。
开放平台持续扩容，引导企业由依赖传统市场转向全球多点开花。青岛市农业农村部门牵头组织160余家农业企业参展日本国际食品展、香港美食博览会，依托上合经贸合作机制推动福生食品俄罗斯海外仓、璐璐农机土耳其产业园、鲁林脱水哈萨克斯坦洋葱基地落地生根。市场开拓成效直观显现，2025年青岛对非洲农产品出口12.5亿元、对南美农产品出口10.6亿元，同比分别增长19.4%、8.9%；借助港澳山东周，200余款青岛农品亮相香港，依托港澳国际化窗口打通全球分销网络，逐步降低对单一国家、单一区域依赖，构建全域分散的风险缓冲体系。
在近期举办的第七届跨国公司领导人青岛峰会上，青岛农企多种口味蔬菜汁受到与会跨国公司负责人的关注。
科创政策与标准建设双轮护航，破除国际贸易技术壁垒。青岛在全国率先落地农业“标准化+”战略，推动1000余家企业取得BRC国际质量认证，500余家企业拿到国际出口食品检疫卫生注册。依托“青农云脑”大数据平台，1300余个“菜篮子”基地实现种养、加工、物流全流程数字化管控；莱西智慧温室依靠数字孪生系统智能调控水肥光气，产出零农残高端果蔬；清原作物抗除草剂水稻、康大肉兔新品种实现种源自主，打破海外种业垄断，以技术自主拿到差异化出口筹码。农业科技贡献率已提升至71.7%，青岛农品已不再依靠低价竞争，而是依托合规资质、自主技术跨越各国检疫门槛。
海陆物流配套完善，筑牢生鲜外贸高效通道。青岛港布局11条非洲直达航线，新增越南、泰国、马来西亚海运干线；空港新开曼谷国际货运航线，联动东南亚多国，鲜活果蔬、禽蛋实现海运空运灵活选配。完备的海陆冷链网络保障生鲜产品快速履约，青岛鲜蛋发往香港仅需7天，泡菜三天完成腌制、一日海运抵韩，时效优势巩固日韩生鲜刚需市场竞争力。
万千企业主动求变，以精细化转型打造出口软实力
政策搭建舞台，企业登台唱戏。青岛各类农业经营主体主动适配全球消费变化，以品质管控、品类创新、全球化布局实现主动突围，成为出口逆势增长最活跃的微观力量。
品质合规成为企业出海标配，多国别资质打通全球准入通道。九联肉鸡手握欧盟EC、日本厚生劳动省、美国USDA多国官方注册资质，白羽肉鸡对日出口占全国25%、对欧盟出口占60%，连续16年领跑全国；康大同时拥有肉鸡、肉兔双欧盟代号，产品畅销50余个国家；福生食品拿下美国FDA、欧盟、日韩多重认证，多次通过境外官方核验。记者了解到，青岛企业普遍建立起全链条溯源体系，农产品合格证实现全覆盖，做到来源可查、去向可追，用全球公认的安全标准赢得海外长期信任。
2026港澳山东周期间，在青岛农产品展区，港澳客商纷纷向青岛企业抛出橄榄枝。
产品精细化分层，适配全球多元消费需求。传统加工企业不断丰富产品线，宝泉花生开发七大类30余个花生制品，销往40多个国家；平度故乡农产打造十余类泡菜，适配欧美、日韩等多国口味；尚好科技定制小包装冻干果蔬，直供7-11、Costco等国际商超，完成从粗加工原料到高端终端商品的升级。新兴企业精准布局细分赛道，亚鲁特宠物食品研发千余种宠物零食，覆盖欧亚、中东市场；七河生物实现菌种、菌棒、种植技术同步出海，菌棒出口占据全国六成，完成“产品出海”到“技术出海”的跃升。
企业主动跨境布局供应链，提升自主抗风险能力。不少农企在上合、东南亚、非洲等地落地种植园、加工厂、海外仓，把生产前置贴近消费市场；联盛益康主动优化市场结构，将对美出口份额压缩至5%以内，依靠欧洲、东南亚差异化新品稳住订单。企业跳出被动接单模式，主动调整市场结构、供应链结构、产品结构，以市场化灵活转型抵御外部贸易波动。
七河生物实现菌种、菌棒、种植技术同步出海，菌棒出口占据全国六成。
青岛农品出海，不止增速更有长期价值
11.4%的半年增速是市场给出的直观反馈，而青岛农品出海真正的核心价值，在于构建起抗周期、多元化、全链条的外贸发展体系。
过去农产品出口多比拼单品价格与短期订单，如今青岛依靠“国内建集群、海外布基地、科技定标准、装备跟着走”，重塑农业外贸的价值逻辑。市场不再局限于日韩和欧美等传统区域，非洲、南美、东南亚等新兴市场多点开花；出口不再局限生鲜与加工食品，智慧农机、优质菌种、种植技术同步走向世界。
短期增长依靠市场开拓，长期竞争力依托产业链话语权。随着青岛持续推进全球生产网络搭建、农业科创自主化、品质标准国际化，农品出海早已超越贸易创收的浅层意义，成为青岛农业锻造全球竞争力、以开放倒逼产业提质升级的长效抓手。
放眼未来，青岛以全球布局、价值升级双轮驱动，持续深度融入全球市场。在需求端，主动打散市场集中度，均衡布局全球各地市场，降低单一区域贸易风险；在供给端，推动产业链向海外前置延伸，用跨境本地化运营压缩流通成本、规避贸易关税壁垒，增强抗风险能力。同时政策持续倾斜宠物食品、种源种苗等高附加值赛道，推动出口由卖原料、卖成品，转向卖技术、卖装备、卖标准。
由此，这种全方位、多层次的开放转型，驱动青岛农业彻底跳出传统外贸的周期桎梏，以韧性结构、全球布局与价值升级，塑造出可持续、高能级的农业对外开放新生态。
青岛财经日报/首页新闻记者 聂艳林
责任编辑：李颉
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