全球经贸格局深度重构，传统农产品粗放式出口模式逐步退场。地缘扰动、壁垒高企、需求分化，多重浪潮叠加之下，行业加速迈入品质竞争、全链博弈、多元布局的高质量发展周期。作为中国北方农产品对外开放核心枢纽，青岛以城市的产业韧性，穿越周期风浪，在全球坐标系中重新标定自己的位置。
数字是力证。“十四五”期间，青岛农产品出口额由2021年的370.84亿元增长至2025年的492.95亿元，年均增速7.38%，持续跑赢全市经济大盘。492.95亿元的出口额，占全省29.54%、全国6.6%，稳居全国大中城市首位。这不仅是底盘之稳，更是结构之变——食用水产品、蔬菜及食用菌、干鲜瓜果及坚果三大核心品类出口额分别达103.73亿元、76.69亿元、32.99亿元，干鲜瓜果及坚果以43.76%的同比增幅异军突起，成为高附加值迭代的最强注脚。
这种韧性的根基，在于青岛农贸独有的产业纵深。集群化发展、高端化加工、民营化主导的三维优势，是青岛农企稳订单、拓市场、强壁垒的核心支撑。全市深耕“农头工尾、粮头食尾”产业融合路径，培育形成2条千亿级、8条百亿级、15条十亿级梯度农业产业链，打造出胶州辣椒、平度泡菜、黄岛肉兔等一批全国领先的特色出口产业集群。胶州作为全国最大的干制辣椒加工交易集散地，辣椒产品出口占全国80%以上。九联集团禽肉出口规模常年位居全国首位，对欧出口占全国同类产品60%以上。康大食品肉兔产品远销欧盟30余个国家和地区，国内市场占比超70%，2025年兔肉出口同比增长30%。市场结构方面，民营经济压舱石作用持续夯实，2025年，青岛市民营农企出口393.86亿元，占出口总额79.89%，同比增长4.76%，有效对冲国资、外资企业出口下行压力，稳固全市农产品外贸基本盘。
韧性的进阶，更在于市场版图的重塑。在整体逆势增长的同时，青岛农产品外贸呈现显著结构性分化，传统成熟市场承压、新兴增量市场快速崛起。传统市场中，韩国取代日本成为青岛农产品第一出口国，2025年对韩出口66.5亿元，泡菜、辣椒制品等特色品类形成垄断性出口优势；欧洲市场需求稳健、附加值高，全年出口151.6亿元，深加工调味料持续抢占欧洲高端市场。“一带一路”共建国家的新兴市场增长强劲，全年出口占比46.1%、同比增长10.24%，其中对中亚、非洲出口分别增长60.42%、19.43%，成为外贸增长核心增量极。
真正的全球化突围，是价值链的全球跃迁。青岛农企出海已告别单一货品输出，迈入全球资源配置、全链条跨境布局、多区域增量突破的进阶阶段。鲁林脱水蔬菜投资500万美元在哈萨克斯坦建设种植加工基地，深耕中亚本地化市场；福生食品落地俄罗斯备案冷库，搭建对俄冷链集散枢纽，完成跨境供应链深度布局。同时，企业积极开拓高潜力新兴赛道，沃林蓝莓成功打入马来西亚、新加坡高端消费市场，清原种子玉米种子实现阿根廷出口零的突破，多点开花的全球化出海格局加速成型。
当然，地缘局势波动、国际准入壁垒、同质化低价竞争等因素，仍是当前产业进阶的主要制约因素。依托独特的陆海枢纽禀赋与完备全产业链优势，青岛农业外贸升级路径清晰明确。未来，仍需持续深度对接RCEP等高标准经贸规则，以标准化生产、国际化资质破除外部壁垒，筑牢产品核心竞争力；优化全球市场布局，稳固传统市场基本盘，扩容新兴市场增量，构建更均衡、更具韧性的外贸体系；以龙头企业为牵引，通过海外基地、跨境仓储、本地化布局等方式整合全球优质资源；同步强化差异化品牌塑造，以高端化、特色化产品跳出低价内卷，持续提升青岛农品的全球美誉度。
青岛财经日报/首页新闻记者 聂艳林
责任编辑：王海山
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