“如果有一天我能够拥有一个大果园，我愿放下所有追求做个农夫去种田，每一个早晨我耕耘在绿野田园，每一个黄昏我守望在乡间的麦田。”一曲乡村牧歌，唱出了人们对田园生活的向往。
锄地、种苗、浇水、施肥、收获……当英国主持人开始到农村经营农场、当10位年轻人组成了种地吧“小队”、当艺人们热衷在乡间“晨兴理荒秽，带月荷锄归”，城市居民也兴起了去农村“认养”菜地或果树的活动，让田园牧歌式的生活照进现实。
近日，记者走近青岛“都市农夫”这一群体，一起去看看他们如何在“共享菜园”中耕耘向往的生活。
“种菜”带来多重疗愈
“我一直跟表姐住在一起，她因为工作压力大比较焦虑，甚至一度到了抑郁的程度。”家住李沧区的洋洋告诉记者，为了缓解表姐的压力，她在自家阳台上开辟了一小块室内菜园，种点香菜、香料、鸡毛菜等蔬菜，当直径不到一毫米的种子慢慢成长到可以食用的蔬菜，这种收获的欣喜就是一个疏压的过程。
当狭窄局促的室内菜园无法满足释放心灵的需求，洋洋开始试图寻找更加开阔、放飞心灵的室外菜地。
值得一提的是，洋洋是毕业于湖南农业大学的茶学硕士，父辈都是茶农，耳濡目染间，她掌握了茶叶种植的知识和技巧。
“我很喜欢种植，种菜和种茶有一些相通之处，所以从2023年开始，我就在周边郊区寻找合适的菜地。”洋洋先后考察了10多家农场，最终将目光锁定在位于城阳区夏庄街道南坡社区的飨实农场，这个农场不仅为消费者提供种子、肥料、农具、水源等基础服务，还提供合理的规划以及土壤改良、施肥、病虫害防治等技术指导。另外，这家农场离市区不远，她从家开车20分钟就能到达。
2025年，洋洋认领了第一块菜地后，开始种植韭菜、菠菜、生菜等多种蔬菜，“这个农场的另一个优势就是提供托管服务。因为种子出苗需要三四天，我当时忙着茶叶生意，就有点疏忽了，农场很贴心地发来了蔬菜成长的照片和视频，我可以随时了解蔬菜的生长情况。”
此后一个多月时间里，洋洋和表姐一到周末就去菜地，拔拔草、浇浇水、施施肥，用她的话说“一点不累，还很舒服”，很快就收获了第一批蔬菜。尝到了种菜的乐趣和甜头，洋洋又申请了第二块菜地，进一步扩大种植规模，先后种植了豆角、黄瓜、西红柿、茄子等蔬菜，光绿叶蔬菜就种植了10多个品种。
“自从有了这两块菜地，我就很少买过市面上的蔬菜，自己种的蔬菜更安全更放心。”洋洋开心地说，她还把收获的蔬菜分给亲戚朋友，让他们一起分享劳作的快乐。不仅如此，她还将种植蔬菜的过程分享在网络平台上，慢慢做成了小有名气的生活博主，吸引了不少粉丝关注。
洋洋深有感触地说，田园生活不仅给予身心的疗愈和健康的饮食，还带给她们多元化的文化生活和社交体验。种菜期间，洋洋带着家人、朋友一起参与农场组织的美食制作、星空露营、农耕研学等互动活动，农耕生活不仅锻炼了孩子们的动手能力，更让他们与大自然亲密接触，获取知识和技能。此外，她们在农场周边的旅行与踏青中寻得休闲生活的诗意与美好。“我一向比较安静，不爱运动，种菜让我变得更加积极、更加热爱生活。”
采访间，洋洋正忙着赶往菜地培植菜花。自此，忙碌不再是负累，希望的种子，原就深植于丰饶的土壤，在汗水的浇灌下吐露新芽。
重拾儿时“田园梦”
家住城阳区的刘晓婷是一位职场宝妈，她年轻时热爱运动，喜欢旅游。自从有了宝宝，她把时间和精力全放在事业和家庭中。正是一次认养果树的经历，为她开启了孩子与自然生命交融共生的田园之旅。
“大家常说，人应该待在没有天花板的地方，我的心中一直有一个田园梦，让孩子多亲近大自然，同时还能继续追寻我的旅游梦。”刘晓婷告诉记者，她在朋友圈无意中发现朋友带孩子种植果树的照片，深受启发。在朋友指点下，今年6月份，她来到位于棘洪滩街道中华埠村的盈顺农场，认养了一棵蟠桃树，还为蟠桃树取了跟宝宝相近的名字。
据刘晓婷介绍，认养果树后，如果无法天天照看，可以委托管家打理，这棵桃树的全部收成归认养者所有。“农场会定期在群里给我们发照片和视频，讲述这家的果树开始结果了、果实有指头大了、那家的果实有拳头大了，还会说明谁家的果树被小鸟啄了等等。每天看着果树一点点成长，就像追剧一样，很有意思！”
流光拾穗。桃树到了丰收的季节，让刘晓婷欣喜的是，原本保底20斤产量的蟠桃树，竟然产出了32斤！她把桃子分享给亲朋好友，还将满园桃香封存于罐中，或制为果酱、或酿作罐头，每一口都是丰收凝结成的琥珀色的甜蜜。
“亲手种植果树、亲手收获果实，太有成就感了。”尝到种植蟠桃树的“甜头”，刘晓婷又接连认养了鲁丽苹果和秋甜桃等果树。
更让刘晓婷惊喜的是，在果树认养期间，农场还定期举办果蔬采摘、亲子团建、农科体验及休闲文旅等研学活动，“我带着孩子参与了三次研学活动，有挖土豆、炒制榛子、掰玉米、摘辣椒、拾鸡蛋等，还可以在这里参与露营、打水仗等活动。”
刘晓婷告诉记者，自从认养果树后，她每个月都要带着孩子去农场游玩，在农场浇浇水、摘摘果，孩子在参与研学活动中与其他小朋友互动交流，性格变得开朗活泼了，她也能在旅游休闲中放松身心，呼吸乡间的新鲜空气，散散“班味”，接接“地气”，重拾儿时亲近大自然的“田园梦”。
农康文旅融合发展
城阳区作为新晋主城区，最大的优势是拥有繁华都市不具备的原生态农田。游客到乡野田间租一块地，种上蔬菜瓜果，周末闲暇时精耕细作，忙碌时可以委托农场代管，随时云上“巡视”自己的农田，既能品味泥土的芬芳、体验劳动的乐趣，又能享受亲手培育的劳动果实。如今，这样的“农场主”梦想在城阳乡村已成为现实。
飨实农场
“飨实农场是集生态种植、农事体验、自然教育于一体的花园式家庭农场，农场设置有智慧种植区、生态体验区、种苗培育中心等三大核心板块，其中生态体验区包括认领菜地、认领果树、农耕研学、四季采摘、窑烤面包坊、菜地火锅、咖啡工坊、星空露营、企业团建、主题派对、萌宠乐园等活动。”飨实农场负责人栾盟盟告诉记者，2024年，飨实农场开辟“共享菜园”板块，推出“一厘田”认领新业态，第一期菜地共24块小菜园，不到半个月就被一抢而光，目前规划的200块“厘享菜园”微型农场已被认领一空。“在崂山北麓的山水之间，重建人与土地的亲密对话。”飨实农场从一颗蜜杏的数字化生长，到一杯山野咖啡的温度，书写着新时代的田园叙事，这里不仅是作物的生长地，更是都市人的精神原乡。
盈顺农场
“盈顺农场占地有220余亩，是集果蔬采摘、亲子团建、农科体验、休闲文旅于一体的综合性生态农场，园区内种植有12个品种的桃树、8个品种的苹果以及葡萄、软枣猕猴桃等多种水果。”盈顺农场总经理方超告诉记者，农场与中国林业科学研究院合作，建成城阳区最大的平欧大果榛种植基地。同时，农场充分利用林下空间，种植蘑菇、灵芝、中草药等高价值作物，不断丰富种植品类。通过不同品种的错峰成熟，打造四季果香矩阵，实现了月月有新果、四季皆可入园的新体验。2023年12月，青岛盈顺农业专业合作社被评为城阳区示范合作社。2025年，盈顺农场推出果树认养计划和入园采摘活动，游客朋友可参与果树全周期互动，体验“农场主”感觉，在享受海棠花海与各类林间美景的同时，体验萌宠互动与田园美学。
近年来，这种城市居民的田园生活新模式不仅在青岛悄悄火出圈，上海、武汉、郑州、无锡、长沙、广州等城市也兴起“共享菜园”式农场。
长沙市开展“星村我有+”活动，借助VR看房、小程序认领等互联网新技术，开展“我在星村有栋房”“我在星村有丘田”“我在星村有棵树”“我在星村有箱蜂”等系列活动，引起社会广泛关注。
武汉市新洲区汪集街的共享菜园是洲上村农旅融合项目一期工程，整个项目总投资为6000万元，规划建成集农耕体验、休闲垂钓、民宿康养、研学教育于一体的开放式3A级景区。
广州市南沙都市农业实验园创新推出“云养鸡”等福利项目，菜园主可认领一只佩戴溯源码的鸡，通过手机跟踪其步数动态，并获得其所产鸡蛋，大大增强了参与者体验感。
此外，全国多地探索“田园+康养+文旅”新模式，如广西壮族自治区贺州市构建“长寿文化+温泉康养+森林疗愈”产业体系，安徽省霍山县打造“中药材+温泉”疗愈综合体，河北省赞皇县依托酸枣仁资源发展“睡眠经济”生态链，郑州市探索“菜地+采摘”“菜地+康养”“菜地+科普”新业态等。
《全国乡村产业发展规划（2020-2025年）》提出，建设城市周边乡村休闲旅游区。依托都市农业生产生态资源和城郊区位优势，发展田园观光、农耕体验、文化休闲、科普教育、健康养生等业态，建设综合性休闲农业园区、农业主题公园、观光采摘园、垂钓园、乡村民宿和休闲农庄，满足城市居民消费需求。
由此可见，“共享农业”作为国人休闲度假的新宠，正以农文旅融合发展、乡村疗愈经济的崭新模式，绘就乡村振兴全新图景。
青岛财经日报/首页新闻记者 封满楼
责任编辑：林红
请输入验证码