在青岛崂山湾畔，一幅融合自然生态之美与现代科技之智的乡村振兴画卷正徐徐铺展。这里，山海相依、茶园叠翠，传统村落焕发新生，新兴产业蓬勃兴起。
依托得天独厚的自然资源与深厚的文化底蕴，崂山湾乡村振兴片区以“新模式、新技术、新业态、新场景”为驱动，积极探索乡村振兴的多元路径，走出了一条生态优先、科技赋能、文化传承与产业融合并重的高质量发展之路。
新模式：自然风光与舒适度假相融合
在位于崂山仰口湾的峰山角，由王哥庄峰山西村与仁洲集团联合打造的壹凡森海度假营地，是乡村文旅融合发展的创新范例。项目占地180亩，总投资2300万元，依托村庄依山傍海的地理优势，精心打造了32间野奢海景木屋、8处露天观景平台和1个滨海露营基地，形成了集生态住宿、自然观光与休闲体验于一体的高端度假空间。今年暑期，营地入住率稳定保持在80%以上，成为市民游客亲近自然、远离喧嚣的热门目的地。
这一项目成功的关键在于创新的“村企共建”合作模式。峰山西村以土地使用权入股，占股35%，企业负责资金投入与专业运营，实现资源互补、利益共享。村集体每年获得60万元保底收益，并参与项目分红，2024年村集体增收达146万元。同时，营地优先吸纳本村村民就业，提供管理、服务、安保等岗位32个，人均月增收约4200元。部分村民还通过销售自产的崂山茶、海产品等特色农产品，拓展了“工资+分红+经营性收入”的多元增收渠道，真正实现了“家门口就业、家门口致富”。这一模式不仅激活了沉睡的农村资源，更增强了村集体的“造血”功能，为乡村可持续发展提供了可复制、可推广的经验。
新技术：传统工艺与现代科技的碰撞
作为崂山茶产业的龙头企业，青岛晓阳工贸有限公司积极推动传统产业转型升级。公司拥有有机茶园100亩、无公害茶园200亩及合作社茶园800亩，年加工能力达50吨。近年来，企业聚焦智慧农业发展，成立茶产业智慧化生产技术专家工作站，建设50亩数字化智慧茶园，全面引入水肥一体化系统、气象与土壤监测设备、病虫害智能识别系统及全程监控追溯平台，构建起覆盖种植、管理、采收全过程的物联网监测网络，实现“一图知茶园、一网管追溯”的精细化管理目标。
2024年，企业引进山东省首条智能化、数字化、标准化茶叶精制生产线，今年正式投产，实现从鲜叶摊青、杀青、揉捻到烘干、提香、包装的全流程自动化控制。生产线依托大数据分析与智能算法，精准调控温湿度、时间等关键参数，确保每一批茶叶品质稳定、风味纯正，彻底改变了传统制茶依赖经验、受制于人的局限，实现了从“经验做茶”向“数字制茶”的跨越。这一创新不仅大幅提升了生产效率与产品品质，更树立了茶产业智能化转型的标杆，为区域农业现代化提供了“新型数字农业”样板，有力推动崂山茶品牌向高端化、标准化、可追溯方向迈进。
新业态：天空视角下的美丽乡村
为突破传统乡村旅游同质化瓶颈，曲家庄村突破性引入空中观光新业态，于2024年7月正式推出直升机观光项目。项目设计“山海全景游”与“茶园穿梭游”等5条特色航线，游客可从空中俯瞰崂山湾连绵山海、碧波万顷的壮丽景观，穿行于层层叠叠的绿色茶园之间，体验前所未有的视觉震撼。项目运营以来，已接待游客4000人次，实现营业收入约150万元，有效延长游客停留时间，提升了旅游消费层级。
与此同时，无人机观光作为补充项目同步推出，游客可在专业人员指导下亲手操作无人机，从低空视角拍摄海岸线、村落肌理与田园风光，增强了互动性与体验感。这些新兴业态不仅大大丰富了乡村旅游的产品供给，提升了区域旅游的吸引力与竞争力，更通过“科技+旅游”的融合，为乡村旅游注入了时尚、活力的新元素，开辟了“空中经济”新赛道，成为撬动乡村产业多元化发展的新支点。
新场景：传统美食的文化传承与创新
王哥庄大馒头，这一传承了500余年的非遗美食，在乡村振兴中焕发新生。大馒头产业园占地15亩，总投资1800万元，配备2条自动化流水生产线，日产能力达2万余个，是传统作坊产量的15倍。在追求规模化生产的同时，园区始终坚持非遗核心工艺的传承，由非遗传承人全程指导“老面发酵”“手工塑形”等关键环节，确保产品口感地道、品质如一。同时，积极创新产品品类，推出海鲜味、杂粮味等新式馒头，满足多样化市场需求。
园区不仅是生产空间，更是文化展示与传播的新场景。游客可参观生产线、参与制作体验，深入了解大馒头的历史文化与制作技艺。通过与电商平台深度合作，开通直播带货，实现“线上引流、线下体验、全域销售”，让王哥庄大馒头从农家灶台走向全国餐桌。目前，崂山区大馒头年产量约为1.3万吨，年产值达1.5亿元，已成为带动农民增收、促进文化传承的支柱产业，生动诠释了“小馒头、大产业”的乡村振兴实践。
山海筑梦，创新发展。崂山湾乡村振兴片区正以蓬勃之势，书写着新时代乡村全面振兴的精彩篇章。未来，随着更多创新要素的集聚与融合，这片充满希望的土地必将绽放出更加璀璨的光芒。
青岛财经日报/首页新闻记者 黄元晖
责任编辑：林红
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