青版财经小记者参观青科教育知食体验中心 提高食品安全意识 培养健康饮食习惯

5月21日，青版财经小记者参观了青科教育知食体验中心。

小记者合影留念

小记者积极举手采访讲解员老师

青科教育知食体验中心依托中央厨房产业，采用“前馆后厂”的形式，以“食育”教育为目的，通过科普展馆与中央厨房工业游览、课程教育等项目相结合的方式，向广大中小学生及社会大众传播食品生产、安全及营养的科普知识，力求将“食育”知识通俗、直观、多元地普及给每一个参观者，从而提高全社会食品安全意识、培养健康饮食习惯的目的。

小记者和家长参观空中环线

了解大型餐饮机械设备

介绍不同的菜系

在“空中环线”中，设置了透明开放的空中参观通道，小记者以空中俯瞰的方式清晰了解生产线的整个流程及关键区域，对于智能化控制下的中央厨房各功能车间有系统直观地认识。

参观知食荟体验馆

参与耕种的游戏

讲解如何去掉蔬菜表面的农药残留

参与玉米种植的游戏

了解农具设备

了解各种不同的谷物

了解粮食耕种的过程

了解各种不同的种子

“原来不同农作物的种子有这么大的差别呀！”知食荟体验馆共分为5个展区，涵盖市场追源、安全守护、营养加油、美食文化、种子空间5大项内容45个展项，小记者通过多媒体互动、游戏体验、体感投影、模型、实物展示等多种方式了解了我们的食物。

了解药食同源

了解不同的节气

了解千年茶道

了解世界美食

最后，小记者采访了讲解员老师，每位参加的小记者还获得了社会实践证书。

这次活动不仅让小记者了解了食物的来源和食品安全的重要性，同时也提高了阅读写作知识，可谓收获颇丰。

青岛财经日报/首页新闻记者 盛军

责任编辑：林红