4月30日，青版财经小记者来到青科教育知食体验中心，体验中心以其独具特色的“食育”主题、寓教于乐的研学活动形式、丰富多样的视听游玩形式，为小记者们带来了“知识点满满，互动感满满”的体验。
合影留念
小记者们听阅读写作知识，积极举手回答问题
据悉，青科教育知食体验中心中央厨房是集标准化生产、规范化管理、专业品控、科学研发、集中采购、统一配送为一体餐饮工业化工厂，为新区孩子们提供安全可靠、美味营养的餐点。
观看生产线的整个流程
了解中央厨房
了解餐饮文化
介绍八大菜系
青科教育知食体验中心的中央厨房生产车间设置了透明开放的空中参观通道，小记者们通过专属可视化通道，可以以空中俯瞰的方式清晰地观看生产线的整个流程及关键区域。
参观知食荟体验
了解从国外引进的各种蔬菜
参加二十四节日互动游戏
观看世界不同的美食文化
在知食荟体验馆区，通过多媒体互动、游戏体验、体感投影、模型、实物展示等多种手段灵活呈现。农副产品从田间地头到市场、餐桌的全过程，不光小朋友们能够了解食物本来的样貌，提升爱惜粮食的意识，成人们也能学到食品溯源的方法。
参加互动游戏
食品安全是大家都很关注的话题，在“安全守护”展区，学生们在这边玩边长知识，系统了解日常食品安全隐患，学习应对食物中毒、辨别伪劣食物、认识反式脂肪等，可谓样样实用。
了解植物的种子
“原来不同种子，外貌有这么大的不同！”在种子空间展区，小记者们看到不同种子的标本，并从种子的结构、种类、传播方式、驯化等层面全面了解相关知识。
听绘本故事《森林大熊》
最令小记者们兴奋的是“非遗文化浸心灵，阅读领跑助成长——青科知食文化阅读体验活动”。张晓玮老师给小记者们带来了阅读体验活动。小记者们认真听讲后还提出了自己的问题，张老师耐心地为小记者进行了一一回答。
辛安剪纸传承人管茹老师指导小记者剪纸
认真剪纸
市民文化中心（渭河路）文化馆特邀辛安剪纸传承人管茹老师还教授小记者们剪纸技艺。原来西海岸剪纸历史悠久，至今已有三百余年历史，而辛安剪纸则更久负盛名。在老师的指点下，小记者们小心翼翼地认真创作，随着剪刀的起起落落，一张张红纸变成了灵动的剪纸作品。
最后，参加的小记者们都领到了社会实践证书。这次活动小记者们不仅学习了食品生产、安全及营养等科普知识，还参加了阅读、剪纸活动，在假期中度过快乐、充实的一天。
青岛财经日报/首页新闻记者 盛军
责任编辑：王海山
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