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里院美食节上助农摊位“土味”特产热卖  为乡村振兴注入鲜活动能

10月10日,青岛首届里院美食节暨满汉全席厨皇争霸赛在青岛大鲍岛历史文化街区启幕。除了令人垂涎的传统宴席展示,开幕式现场设置的20个助农摊位吸睛。胶州洋河镇的“胶白”和大苹果、莱西夏格庄的阳光玫瑰、现掰现卖的新鲜黏玉米等乡村特产备受市民追捧,更有农户通过摊位收获大批“城市粉丝”,为乡村振兴注入鲜活动能。

在美食节开幕式启动前,胶州洋河镇农户辛建华的大白菜摊位前就排起了队。“洋河的大白菜是国家地理标志产品,芯儿嫩汁儿甜,生吃都脆生生的!”辛建华一边麻利地给白菜称重,一边向市民介绍。“没想到大家这么认咱家乡的农产品!”辛建华脸上乐开了花,她告诉记者,他们带来的100斤大苹果被分装成礼盒,每斤售价8元,不到两小时就卖出了大半。

相隔不远的莱西夏格庄摊位香气四溢,一串串饱满圆润的葡萄被整齐码放在竹篮里,品种有阳光玫瑰、金手指、浪漫红颜、蓝宝石等,个头比普通葡萄大出许多,吸引不少市民驻足品尝。“这葡萄有股淡淡的玫瑰香味。”市民丁女士尝过后果断买下两箱,“给父母和邻居各带一箱,比超市买的新鲜还实惠。”

夏格庄珍稀果园家庭农场的负责人张成涛是位憨厚的大叔,他说:“农场种了10亩葡萄,今天带的都是今早刚摘的,还带着露水,就想让城市人尝尝咱青岛本地的特色。”他介绍,带来的100斤葡萄很快就卖空了,首日就有80多位市民添加微信,说等周末要带孩子去农场采摘,预约农场体验的订单排到了下周末。

不光葡萄受欢迎,“十元钱6个”的新鲜黏玉米早上4时就从珍稀果园的田头摘下,不到一天,一车新鲜玉米就卖得精光。

据里院美食节组委会介绍,本次设置的助农摊位均来自青岛各区市的乡村振兴重点村,涵盖果蔬、粮油、畜禽产品等40多种农特产品,所有摊位免除租金和管理费,还提供统一的展具和宣传支持。初衷是希望通过美食节这个平台,打通农产品从田间到餐桌的“最后一公里”,让市民买到新鲜实惠的特产,也帮农户拓宽销路。

但由于近日阴雨天气较多,给农户来往市区造成诸多不便,过重的湿气对农产品保存有影响,考虑到往返困难,展销已截止。针对不少市民的遗憾,组委会表示,将根据天气情况,在合适时候再组织农产品展销,把“青岛好礼”优惠给到市民,让更多市民走进乡村、助力乡村振兴。

部分商户表示,除了线下展销模式,很多店面都开通了线上商城,市民可以通过添加微信、搜索商户店名,进行线上购买。

虽然展销会受天气影响暂停,但很多市民被乡村旅游和水果采摘活动吸引。购买了胶州大白菜和莱西葡萄的市民王女士说:“既能品尝美食,又能支持乡村振兴,这样的活动特别有意义。下周末我打算带着孩子去夏格庄的珍稀果园家庭农场看看,体验摘葡萄的乐趣。”

频繁被加微信的商户们也在和市民的聊天中找到了新的商机。莱西夏格庄珍稀果园负责人张成涛说:“回去后,我要好好规划农场的体验项目,增加亲子采摘、农家宴等活动,让更多城里人爱上我们的乡村。”

一场里院美食节,串联起城市与乡村的情感纽带。在满汉全席的鲜香与乡村特产的淳朴碰撞中,青岛里院正书写着一场舌尖上的乡村振兴故事。

青岛财经日报/首页新闻记者 辛小丽  通讯员 丁飞

责任编辑:李颉

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