日前，第35届青岛国际啤酒节青岛老城会场（大鲍岛）盛大启幕，以“国际范、体验感、文化味”为核心特色，30天的啤酒狂欢不仅点燃了游客的热情，更成为市北区城市更新与文旅消费深度融合的生动注脚。据了解，啤酒节开幕以来，老城区累计吸引客流超过70万人次，拉动消费近千万元。大鲍岛文化休闲街区凭借其丰富的活动内容、多元的消费场景和深厚的文化底蕴，迅速跃升为青岛文旅市场的璀璨明珠，探索出一条可持续发展的新路径。
啤酒节邂逅高雅艺术 老城文化基因焕发新生
7月25日晚，啤酒节大鲍岛会场“高雅艺术季”迎来了一场别开生面的沉浸式音乐会。在里院建筑群的独特背景下，著名歌唱家蔡国庆与王宏伟的倾情献唱，将国民金曲与经典作品演绎得淋漓尽致，与建筑的天然混响交相辉映，营造出一种难以言喻的艺术氛围。这场音乐会不仅是一场听觉的盛宴，更是啤酒节与高雅艺术深度融合的典范之作。
自7月22日起，为期三个月的“2025高雅艺术进历史城区艺术季”在大鲍岛文化休闲街区璀璨绽放。60余场高品质演出，涵盖了管弦乐、民族乐、现代歌舞、京剧艺术、脱口秀、传统曲艺等多种艺术形式，共同奏响了一曲城市文化的交响诗篇。青岛演艺集团党委委员、副总经理张乐群表示，此次艺术季旨在通过惠民演出，让不同年龄层的市民都能近距离感受艺术的魅力，享受艺术的滋养。
艺术季期间，亮点纷呈。大型直播歌手竞演秀《云上歌王LIVE SHOW》的历届获奖歌手齐聚一堂，激情献唱；海泊路精酿啤酒节与打击乐专场演出相结合，行进鼓队、桑巴鼓队等队伍沿历史街区巡游，为游客带来了一场场别开生面的艺术表演；特别策划的“啤酒遇见京剧”主题活动，更是将传统文化与现代生活巧妙融合，让市民游客在青岛啤酒1903门店欣赏到了融入啤酒元素的京剧《贵妃醉酒》，感受到了传统文化的独特魅力。
里院家宴温情启幕 老城烟火气息暖人心扉
啤酒节恰逢邻居节，大鲍岛文化休闲街区鲍岛堂厨内，一场承载着城市记忆与邻里深情的“邻居！干一杯——2025里院家宴”温馨启幕。作为啤酒节的重要活动之一，这场家宴不仅重现了老青岛“街坊宴”的温馨场景，更是市北区深化历史城区保护更新、推动文旅深度融合、增进民生福祉的生动实践。
院落内，橙色主色调的装饰与垂吊的主题条幅交相辉映，营造出一种温馨而怀旧的氛围。活动现场，鲍岛堂厨的主厨曲孝忠师傅为老街坊们精心准备了石花菜凉粉、青岛大红肠、香酥鸡、烤肉以及辣炒蛤蜊等特色菜肴，每一道菜品都承载着浓厚的地域文化记忆。在筷子起落间，啤酒速饮挑战、复古爵士舞等互动环节让现场气氛达到了高潮，真挚的情感在互动中流淌、升华。
“里院家宴”不仅仅是一顿饭的温情，更是市北区创新探索“啤酒节即生活”可持续模式的重要实践。活动通过焕新归来的“鲍岛食里”老字号美食街、老游戏互动打卡点等形式，让游客在沉浸式消费体验中触摸到了青岛的城市文脉与里院生活的历史变迁。
节庆经济赋能发展 老城新生蓝图徐徐展开
啤酒节开幕以来，每当夜幕降临，大鲍岛文化休闲街区便游人如织，来自全国各地的游客在徐徐的海风和啤酒的清香中，感受着青岛这座城市独特的魅力。“坐在百年历史建筑中，喝着最新鲜的青岛啤酒，有一种穿越感。”游客吴女士的话代表了众多游客的心声。
近年来，青岛对老城区85个里院建筑进行了修旧如旧的改造，并积极引入文创空间、精品民宿等新业态，以及啤酒节等重大城市节庆活动。截至目前，青岛通过城市更新，累计完成40多万平方米老建筑修缮，打造出17个特色业态片区。通过一系列举措，老城区逐渐恢复了人气，成为青岛新的热门打卡地。2025年以来，老城区单日最高客流量达到45万人次。
本届啤酒节不仅是一场消费狂欢，更是城市更新进程中浓墨重彩的一笔。市北区创新性地采用“节庆 + 商业”“文化 + 旅游”的深度融合模式，以大鲍岛为样本，全方位探索历史街区活化利用的创新路径。
以节兴商，啤酒节期间联合多家住宿酒店推出优惠福利，面向部分航班游客推出专属福利，深度整合市北区景区、酒店、商业街区等资源，推出了多条特色旅游线路，为街区内的商家带来了客流量和商机。以商促文，借助商业活动的蓬勃开展，深入挖掘和展示了大鲍岛丰富的历史文化内涵，通过老字号特色商铺、复古游戏互动区等形式，让游客在购物消费的同时，深入了解老城的历史变迁和文化传承。以文塑城，市北区致力于通过啤酒节这一国际品牌，将大鲍岛独特的文化魅力传播出去，塑造城市文化新名片，提升城市的文化软实力和影响力。未来，青岛历史城区将以此为契机，持续深化艺术与历史城区的融合创新，深入挖掘本土文化底蕴，打造独具特色的艺术IP，构建多元艺术生态，让艺术真正成为可感知、可参与的城市生活载体。
青岛老城区通过啤酒节与高雅艺术的深度融合、里院家宴的温情启幕以及节庆经济的赋能发展，成功解锁了城市更新与文旅消费的共生密码。这场融合啤酒文化与高雅艺术的老城仲夏夜之旅，不仅让百年商街在酒杯的碰撞中重焕生机，更让青岛这座城市在文化的传承与创新中焕发出新的活力与魅力。
青岛市市北区文旅局局长张玮表示：“后续我们将持续引入更多时尚业态和潮流文化元素，通过精细化管理提升城区承载和服务能力，让老城区的魅力和活力在新时代书写新老故事。”
青岛财经日报/首页新闻记者 辛小丽
责任编辑：王海山
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