第35届青岛国际啤酒节青岛老城会场（大鲍岛）开幕已进入倒计时阶段，记者在大鲍岛文化休闲街区看到，工作人员正紧锣密鼓地进行最后的场地搭建和装饰工作。作为今年新增的特色会场，这里以“国际范、体验感、文化味”为特色，将于7月18日至8月16日举行为期30天的啤酒狂欢盛宴。
老城新生：三大主题矩阵打造沉浸式体验
本届啤酒节创新构建“全民参与的啤酒节、平价惠民的美食节、滋润人心的邻居节”三维矩阵，将百年里院文化与现代节庆完美融合。大鲍岛啤酒主题花园已转型为多元化啤酒美食综合体，青啤与国际品牌啤酒将在此碰撞出激情火花；即墨路美食街、博山路广场、易州路广场联动形成“日逛夜游”的立体狂欢空间。
“鲍岛食里”老字号美食街焕新归来，汇集白皮酥月饼、春和楼大包等非遗美食及网红小吃，搭配“啤酒+美食”特色套餐和露天电影放映，为游客带来全新餐饮体验。更值得一提的是，“醉邻里·里院家宴”将复刻老青岛“街坊宴”温情场景，让啤酒节成为连接新老市民的情感纽带。
文化盛宴：350场演出激活历史街区
艺术将成为唤醒老城记忆的关键钥匙。啤酒节期间将呈现350余场精彩演出，中央音乐学院琵琶演奏家章红艳、歌唱家蔡国庆等艺术家将带来线上线下互动的视听盛宴。行进式打击乐专场将穿梭街巷，让激昂鼓点与里院砖墙共鸣；话剧、民乐、现代舞等艺术形式将入驻历史街区，实现“建筑可阅读，艺术可触摸”的独特体验。
创新设置的“啤酒交易所”成为消费新地标，30种啤酒价格如股票般实时跳动；“啤酒加‘油’站”融合加油站视觉符号与啤酒服务，浪里个郎IP装置、气模海洋球乐园等将老城街巷变为开放式潮玩博物馆。
惠民互动：三级票务玩转百年里院
本次啤酒节推出0元免费版、9.9元进阶版、99元高阶版三级票务体系，让游客轻松解锁大鲍岛的N种打开方式。主舞台将举办常态化歌舞演出、酒王争霸赛，结合NPC沉浸式巡游、复古铛铛车快闪等场景化演绎，打造时空穿越体验。特别引人关注的是青岛啤酒情绪发酵厂，这一首创的“情绪调酒”沉浸式装置将科技感与趣味性完美结合，引导参与者在玩乐中感知情绪变化。市北区还联合16家酒店推出“住客专享福利”，整合景区资源推出6条“啤酒+旅游”特色线路，促进文旅深度融合。
这场持续30天的盛会不仅是消费狂欢，更是城市更新的一次生动实践。通过“节庆+商业”“文化+旅游”的创新模式，让百年大鲍岛焕发出全新的活力与魅力。
青岛财经日报/首页新闻记者 辛小丽
责任编辑：李颉
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