7月12日至13日，青岛食品打造的“75号甜蜜特快”复古巴士亮相台东步行街。经典红色车身、时代感售卖播音……瞬间将市民拉回上世纪七八十年代的市井场景，点燃了青岛人的集体记忆。
活动现场，老人教孩子用钙奶饼干蘸牛奶，年轻情侣参与互动同框自拍，三代人的笑声与饼干香气交织，街头化作跨越时空的甜蜜派对。“这是我小时候最爱的味道！”58岁的王阿姨带着孙子在打卡区感慨地说。为期两天的“75号甜蜜特快”复古巴士路演，以回忆与创新融合的盛宴，致敬品牌75载历程，更彰显老字号在时代浪潮中的强劲生命力。
互动体验“玩出圈” 老字号变身“国潮打卡地”
记者踏入展区，“青食红”与“钙奶黄”裹挟的怀旧感扑面而来——这哪里是快闪店？分明是一座沉浸式时光博物馆！“青食75号甜蜜特快”复古巴士内，身着复古围裙的售货员正忙着为现场的消费者热络地介绍着新品，车内循环播放的年代叫卖声，瞬间拉回上世纪场景。
穿过由桃酥造型搭建的“酥福时光穿梭机”，电影胶片式展墙呈现了钙奶饼干生产线的变迁，从研发之初的手工压制到如今的自动化流水线，黑白影像与彩色实景的碰撞，成为刻在城市味觉记忆里的时代印记。转角处的“1950”互动挑战区前则排起长队，市民们或蒙眼、或睁眼，争相参与复刻版巨型花生酱罐的计时按压挑战，成功者欢呼着领取奖品。
现场轻量化互动更添趣味：“桃个酥福圈”前，孩子们踮脚套圈赢取钙奶饼干手机气囊支架；“甜蜜缴费站”区，“买即赠”“心跳价特惠”“新品试吃”引发排队热潮。线上线下联动火热，多家媒体聚焦活动争相报道，社交媒体声量增长约200%，网友纷纷线上呼唤“这是谁的童年钙奶饼干”，还有不少网友晒出“爷爷的饼干铁盒”与“自己的国潮新吃法”，让老品牌在社交平台焕发新热度。
新品“炸场” 老味道遇上新创意
“唐宫酥华宴”古风新品品鉴会成为现场焦点，才子佳人身着古风服饰，沿台东步行街发放“御赐酥贴”。新品试吃区前人头攒动，青岛食品今年首推的桃酥、花生酱新品亮相，保留传统风味的同时融入低糖配方与年轻化设计，获各年龄层好评。
“这比小时候吃的更清爽，甜度刚好，孙子也爱吃！”62岁李大爷试吃后当即买下两盒新品桃酥，他边教孙子用饼干蘸奶粉边感慨道：“二十世纪60年代物资紧张，邻居家孩子断奶全靠它；现在孙子挑食，唯独对这口奶香没抵抗力。老味道没变，新创意又足，这才是真传承！”
28岁的张女士则对升级款花生酱赞不绝口：“包装设计新潮，口感更细腻，更适合搭配面包或沙拉，‘老底子+新创意’的组合，比网红零食有情怀多了。”据现场工作人员介绍，新品试吃首日即售出超千份，不少现场市民表示“既要给长辈带经典款，也要给孩子囤新品”。
经典与创新的碰撞，让老字号的“甜蜜魅力”持续发酵。而这份魅力早已超越食物本身——在身高测量互动点前，95后爸爸王先生笑着让儿子测量身高：“我爸总说他长到1米8全靠青食饼干，现在我给儿子也囤了一箱，这是刻在山东人DNA里的信任。”
75年的坚守 从“国民钙奶”到“国潮先锋”
这场“复古甜蜜号”引发的台东热潮，本质是一场跨越代际的情感共鸣——当老辈人在复古巴士前拾起童年碎片，年轻人为新品国潮设计驻足，青食以一块饼干为媒介，完成了对75年品牌历程的生动注解。回溯青食75年的发展轨迹，其成长恰是中国轻工业从短缺到繁荣的微观切片。1950年1月，青岛市联社沧口食品部在升平路46号成立，“青食”从此诞生；1961年，钙奶饼干以“天然蛋奶香，无添加香精”的品质承诺，在物资匮乏年代成为守护成长的“国民营养钙”，这份醇厚自此深植几代人记忆。
七十五年间，企业历经改制更名、厂址搬迁，始终坚守“真材实料”：海友花生酱坚持小磨慢研的传统工艺，钙奶饼干的配方虽经百余次优化，核心原料与制作标准从未妥协。从1983年推出儿童营养饼干填补行业空白，到2018年成为上合组织青岛峰会食材供应商；从2021年登陆深交所主板迈向资本市场，到如今深耕国潮赛道，青食的每一步跨越，都镌刻着“守正创新”的印记。现场“75周年时光墙”上，企业奋斗印记与市民味觉记忆交相辉映，饱含品牌与大众的情感联结。
甜蜜不止75年。正如青食负责人所言：“75年不是终点，而是新起点。”带着四代人的味觉信任，青食正以更年轻的姿态续写新篇，让承载着“中国味道”的老品牌，在创新中持续焕发更加醇厚绵长的生命力。
青岛财经日报/首页新闻记者 聂艳林
责任编辑：王海山
请输入验证码