11月9日上午，第二十届中国国际农产品交易会在中铁青岛世界博览城开幕。同期举办首届“强农论坛”、千县万品商务推介专场等30余场论坛推介活动。
记者从千县万品商务推介专场活动上获悉，国家能源集团携西藏聂荣、陕西米脂、山西吴堡、山西右玉、内蒙宁城、青海刚察、青海曲麻莱、四川布拖、四川普格等9个定点帮扶和对口支援县，现场展示推介独具特色的优质农特产品。
走近海滨藏城 结缘刚察好物
一曲《天路》，让推介现场的观众听得心潮澎湃。沿着国家能源集团定点帮扶青海的道路，现场观众们走近鱼鸟天堂，海滨藏城。
国家能源集团定点帮扶青海刚察县推介会
青海省海北藏族自治州刚察县位于青海湖北岸、祁连山南麓，在两个国家公园之间，县域平均海拔3600米。
刚察县生态优势明显。这里是最大的水源补给地，河流年流量达13.56亿立方米，占青海湖总入湖量的85%；这里是最大的湿地所在地，以沙柳河湿地、仙女湾湿地、鸟岛湿地为代表的全县湿地总面积达到约28万公顷；这里是最大的鸟类栖息地，斑头雁、黑颈鹤、棕头鸥、大天鹅等鸟类种类达232种，县境南部的青海湖鸟岛自然保护区位居中国八大鸟类保护区之首；这里是最大的湟鱼洄游地，青海湖裸鲤（俗称“湟鱼”）资源从2002年的2592吨增加到2022年的11.41万吨，增长了44倍；这里是最大的普氏原羚聚居地，种群数量从监测之初的不足300只恢复到了3500余只，增长了近12倍。
刚察全县有天然草原1036万亩，藏羊和牦牛存栏量超过120万头（只）。刚察“青海湖牦牛”“青海湖藏羊”获农产品地理标志，2022年“刚察藏羊”被纳入“一县一特色”中国品牌名录。此外，刚察还盛产油菜、青稞等高原特色农作物。
刚察县展台
得天独厚的生态优势，孕育了备受称赞的农品种类。
瑶池青稞酒，在青海湖畔建立HAPPC标准的一期“青稞酩馏酒”酿造中心，构建了“瑶池相会、瑶池宴酒、穆王春”三大青稞酒品牌体系，所酿的酩馏酒口感醇香爽口，入口顺畅。
牦牛奶酒则充分利用当地特色牦牛奶资源，经古老游牧民族传统工艺和现代特殊微生物有益菌群中精心发酵、调配。藏牦牛奶发酵系列酒（牦牛鲜奶酒、牦牛奶酪酒、牦牛乳清酒）是中国酒类食品中唯一的酒命名的双重身份的民族乳制品。
取材当地牦牛绒制作而成的牦牛绒系列产品，手感十分柔软细腻、贴身舒适，深受国内外消费者的青睐。与美丽诺羊毛相比，牦牛绒的保暖提升4 0%，透气性提高65%。
让曲麻莱牛羊走向世界
推介会上，青海曲麻莱县的玉树牦牛、扎什加羊、牦牛肉、牦牛肉酱等产品则让人食指大动。
国家能源集团定点帮扶青海曲麻莱县推介会
世界现有牦牛1700多万头，而95%在中国，大多在我国藏区及周围 3000米以上的高寒地区，青海玉树及周边地区存栏牦牛660万头，约占全国牦牛总量的50%。独特的高原地理环境、半野生放牧方式、经2-3年的自然饲育的牦牛，以肉质细嫩、味美可口、营养价值高著称于世。
由于高原生长环境的不可复制性，使牦牛蕴含了巨大经济价值， 曲麻莱源牧公司在20年之前专门成立牦牛贸易开发部门，在当地畜牧部门的大力支持下，每年年初与牧民签订保值收购协议，规范牧民的养殖方式，确保所有牦牛是半野生自然饲育长成，及时掌握牦牛的生长情况，最大限度的确保牦牛肉原料源头的可控性。
曲麻莱县展台
可靠的原料来源，造就了美味的牦牛肉制品。原料严格把关、辅料选用考究的牦牛肉，有着地道高原味；黄菇、藤椒、豆豉、金丝等牦牛肉酱口味丰富，风味百搭；牛肉粒软硬适中，入口细腻香醇不塞牙；红烧牛肉罐头口感鲜美、省时省力；风干牦牛肉采用传统藏式工艺，保留了曲麻莱半野生牦牛肉的醇香。
越来越多的“曲麻莱源牧公司”正致力于青藏高原现代生态畜牧业的发展，让世界认识玉树牦牛、扎什加羊，让曲麻莱牛羊走向世界。
近年来，农业农村部继续组织开展农产品产销对接活动，深入推动产销对接常态化。此次，在第二十届中国国际农产品交易会现场举办【千县万品商务推介专场活动】，旨在拓宽销售渠道、宣传推介品牌、补上营销短板，构建农产品产销长效机制，提升产销对接信息化水平，加快农产品品牌培育，为脱贫地区产业增效和、农民增收、助力乡村振兴提供有力支撑。
青岛财经日报/首页新闻记者 李赛男
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