市北区市场监管局联合承检机构现场取样
6月1日上午，市北区市场监管局联合承检机构，分为2个小组对营口路海鲜市场周边啤酒屋进行食品安全专项监督检查工作。据了解，为增强食品安全监督抽检工作的针对性和有效性，保障“啤酒街”食品质量安全，市北区市场监管局决定开展2023年“你点我检”走进啤酒街食品安全专项监督抽检工作，对登州路和台东辖区啤酒街餐饮业户进行全覆盖抽样检查，为青岛市民及游客营造安全放心消费环境。
记者跟随执法人员走访了营口路周边多家餐饮业户，检测人员分别对啤酒、肉食、海鲜等进行现场取样。据国检（青岛）检测技术有限公司检测员秦启超介绍，本次专项抽检的主要内容是啤酒（自制）的微生物指标，肉制品（自制）和水产品的药物残留等相关内容。
“本次专项抽检将对辖区内300余家餐饮服务单位进行全覆盖抽样检查。抽样工作从6月1日开始，预计7月1日前全部完成。”市北区市场监管局台东市场监管所副所长王凤鸣表示，市场监管部门将根据抽检结果，对于抽检不合格的商户，启动风险防控和核查处置，严格落实“四个最严”要求，即最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，来切实加强食品安全监管。
据了解，“你点我检”活动是青岛市场监管部门开展“我为群众办实事”、实施“青岛优品”工程、深化服务型执法的工作体现，通过“检前服务指导、检中隐患排查、检后跟踪帮扶”，进一步压实食品生产企业主体责任，提升食品安全保障水平。下一步，青岛市场监管部门将不断创新活动形式，丰富活动内容，重点围绕校园食品、网红（网络）食品、时令食品等消费热点开展“您点我检”活动，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
青岛财经日报/首页新闻 记者 辛小丽 通讯员 王之心
责任编辑：李冬明
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