青版财经小记者团参观新希望琴牌乳业智能工厂 探索牛奶的生产奥秘

我们平常喝的牛奶是如何生产出来的？牛奶里都有哪些营养成分？7月16日，青版财经小记者团的小记者们来到青岛新希望琴牌乳业位于胶州的智能工厂，探索牛奶的生产奥秘。

每位小记者都领到一瓶24小时鲜牛乳

参观品牌博物馆

首先，小记者们参观了“品牌博物馆”，了解了“琴牌”的前身及其不断发展的过程，通过展板，图片等了解了数字化工厂牛奶生产的各个环节，知道了优质乳品需要好牧场、好奶牛、好奶源、好工艺、好标准等。

小记者观看全自动生产工厂

小记者观看酸奶发酵罐

小记者走进工厂参观通道、隔着玻璃窗望向生产车间，“看不到一滴奶”并不夸张，这是由一个个巨大储料罐、一条条管道构成的“无人工厂”，只有包装车间有几位工作人员。

讲解工厂生产流程

踊跃举手发言的小记者们

在随后的科普讲堂上，讲解员老师给小记者们上了一堂形象生动的食育课。通过游戏、问答等互动环节，讲解员老师向小记者们科普健康作息及健康饮食的知识。青少年要有足够的睡眠时间，要多吃新鲜的瓜果蔬菜，要少吃“高脂、高盐、高糖的加工食品”等。

观看牛奶灌装车

讲解员老师特别讲解了24小时鲜牛乳的特点：和市面上的常温奶相比，“鲜奶”是新希望琴牌乳业的特色。以“24小时鲜牛奶”产品为例，杀菌温度从原有80℃15秒，突破降低至75℃15秒，这样免疫球蛋白是其他鲜牛奶的10倍，乳铁蛋白是其他鲜牛奶的5倍。最后，每位小记者都品尝了24小时鲜牛乳。

观看牛奶灌装车

小记者和家长们乘坐大巴参加活动。

在采访环节，踊跃提问的小记者获得了精美的小礼品。这次活动通过参观、现场互动等的方式，让小记者们学到许多关于健康饮食知识，激发了小记者们的学习兴趣和探索意识！

青岛财经日报/首页新闻 盛军 摄影报道