“24小时鲜牛乳”免疫球蛋白是其它普通鲜奶的10倍,乳铁蛋白是其它普通鲜奶的5倍……。7月9日,第三批青版财经小记者参观了青岛新希望琴牌乳业牧场,探访“24小时鲜奶”是怎样炼成的,每位小记者都美美地品尝到了“24小时鲜牛乳”。
小记者们合影留念。
小记者们参观品牌博物馆。
小记者们跟随讲解员来到品牌博物馆,了解了青岛新希望琴牌乳业的历史。知道了原奶到市民餐桌的过程:原奶要经过瞬间制冷设备进入奶罐车,再送至工厂,通过杀菌、罐装以及众多项检测后,牛奶才能端到市民餐桌上。
观看全自动工厂。
观看酸奶发酵罐。
透过玻璃,小记者们观看了“无人工厂”。从原奶入厂到成品奶制成,厂房内见不到一个人,只有旁边办公室内几位设备监控人员。
介绍24小时鲜牛乳的特点。
营养小课堂。
在营养小课堂上,讲解员告诉小记者们,学生们正是长身体的时候,要多吃有营养的食品,少吃高糖、高脂肪、高盐的加工食物。最后讲解员特别介绍了“24小时鲜牛乳”:这款产品是凌晨开始生产的,为了保持新鲜,它从上架到下架不能超过24小时。这也是中国第一款“用时间定义”的牛奶,它的营养物质特别多,其中免疫球蛋白是其它普通鲜奶的10倍,乳铁蛋白是其它普通鲜奶的5倍。
每位小记者都领到了一瓶24小时鲜牛乳。
最后小记者们采访了讲解员,了解了关于奶制品更多的知识。每位小记者都获得了社会实践证书。
小记者踊跃举手回答问题。
小记者采访希望琴牌乳业的老师。
活动结束后,一位家长表示,在这次活动中,小记者们不仅学到了新知识,还激发了他们探索营养科学的兴趣,这次活动真是太棒了。
青岛财经日报/首页新闻 盛军 摄影报道
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