为进一步推动食品经营单位落实好食品安全主体责任，全面提升食品安全保障水平,11月2日，即墨区市场监管局结合国家食品安全示范城市复审工作，组织全区12家大中型商超（连锁超市总部）负责人和食品安全管理人员进行“放心食品超市自我承诺”集中签约。
签约会上首先传达了放心食品超市自我承诺、食品安全公开承诺有关要求和近期监督检查发现的问题，结合国家食品安全示范城市复审要求做了重点强调。参会人员认真学习了上级政策，食品安全管理员们在现场集中签约了“放心食品超市自我承诺”。各位大中型商超、连锁超市总部负责人纷纷表示今后将采用多种形式践行承诺，公开承诺内容，主动接受社会监督，确保销售的产品质量安全，价格合理，服务到位。
2021年以来，即墨区市场监管局在全区食品超市全面铺开“放心食品超市自我承诺活动”，督促业户严格按照承诺内容做好食品安全管理能力建设、食品安全自查、食品采购来源、销售过程控制、人员健康管理、环境清洁卫生等工作，进一步夯实食品安全基础，提升辖区食品安全水平。
青岛财经日报/首页新闻记者 姜喆 实习记者 管益珺 通讯员 孙秀峰 逄文越
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