“这是第167包，加快时间，争取赶上11点的那班快递车……”8月25日，莱西融媒记者来到龙水社区服务中心七星河新村东龙湾庄二自然村，看到临街的燕享轻食食品店里一派忙碌景象。经理史维享有条不紊地把玉米饼子打包，和顺丰快递员一起熟练地装箱、加冰袋、封口。另一边，工人手工制作的玉米饼子刚出锅，热气腾腾。
“现在，我们只做淘宝的订单，线下的订单不敢接，根本忙不过来。夏天是淡季，每天订单都在100单左右。”史维享说，“先发走这200单，傍晚再发100单，这几天秋高气爽销量增多，旺季提前来了。”
今年32岁的史维享在大学里学习的是网站开发专业，毕业后先后在青岛、济南等地从事淘宝平台运营工作，积累了丰富的电商经验。
“这几年家乡的居住环境、创业环境都有了很大的提升，我就想用自己的电商经验，把家乡的特色美食推广出去，也为家乡的发展出一份力。”2020年，他和对象于晓燕回到村庄，开始尝试用传统方法制作玉米饼子，并在线上销售，实现了自主创业的梦想。
“山东玉米饼子是比较出名的，吃起来清香，容易消化，营养又低脂，是非常健康的主食。我们采取纯手工方式制作，自产自销，可以做到从原材料到成品的全程把控。”2020年4月，史维享注册了燕享轻食食品店，为保证产品质量，他专门到农户家收取新鲜玉米，将杂质挑拣干净，确保食材品质，并因此带动了周边村好多村民专门给他种植玉米。
“旺季每天的订单都在300单左右，最多可达400单，下半年销售额会更高。今年5月底扩大生产，搬到了这个新店。”史维享告诉记者，他们根据订单量进行制作，产品除了西藏、新疆、青海等偏远地区外，在其他省市都有销售。今年已使用玉米、大豆等7万余斤，产品销售额在70万元以上。
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