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数读│冷冻食品频“中招”:上半年相关企业新增11.7万家,同比上涨13.6%

国内部分地区从进口冷冻食品包装检出新冠病毒核酸阳性,引发社会关注。据不完全统计,自7月以来,国内至少已有10起食品外包装新冠病毒检测呈阳性事件,均与进口冷冻生鲜相关。企查查数据显示,目前我国共有冷冻食品相关的企业111.3万家,广东省以11.1万家居首,浙江、福建排名二三位。2015年后,行业迎来大幅增长,2019年新增注册量23.4万家,同比增长20%。今年上半年,相关企业新注册11.7万家,同比上涨13.6%。此外,全行业88%的企业注册资本低于100万。

广东浙江福建位列前三,2019年注册量同比增长20%

眼下,疫情还在全球蔓延扩散。对于进口冷冻食品,海关总署已明确,将进一步加强对食品的源头管控在“购、运、储、销、食”上做好预防。企查查数据显示,我国目前与冷冻食品相关的在业、存续企业一共有111.3万家。

从地区分布来看,冷冻食品相关企业数量最多的三个地区是广东省(11.1万家)、浙江省(10.2万家)和福建省(8.3万家),其次是江苏、安徽、湖南等地。

从冷冻食品行业的发展情况来看,过去十年相关企业的注册量呈不断上升趋势,其中2015年之前增长较为缓慢,2015年之后增长迅速。2018年注册量达到了19.5万家,2019年注册量为23.4万家,同比增长20.0%。

上半年新注册11.7万家,88%企业注册量低于100万

2020年上半年,我国冷冻食品相关的企业共注册了11.7万家,同比上涨13.6%。其中一季度受疫情影响,注册量仅为3.6万家,比去年同期减少了0.5万家。不过二季度立即出现转机,相关企业注册量达到8.1万家,环比上涨125%。

从企业注册资本分布来看,企查查数据显示,注册资本分布在100万以内的冷冻食品企业数量最多,共98.1万家,占比企业总量的88%。注册资本在500万以上的冷冻食品企业数量最少,共5.6万家,占比5%。

从品牌发展来看,企查查数据显示,成立时间较早的冷冻食品品牌有海霸王、三全、安井、海欣等品牌。其中三全食品、安井食品和海欣食品均已经挂牌上市,安井食品在上市后于2017年5月获得了中金佳成的战略投资。

相关专家认为,对于进口冷冻食品,没有必要过分担心,但绝不能放松警惕,常态化疫情防控下,要在“购、运、储、销、食”上做好预防。陈君石和范凯尔克霍弗等中外专家都表示,即便新冠病毒确实存在于食品中,只要处置得当、高温烹调,它跟别的病毒一样可以被很快杀死。

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