谷雨过后，春天就要过去了。五一将至，离立夏越来越近。炎炎夏日，怎么会少了冷饮助阵。我国冷饮行业又将进入了生产旺季。
据企查查数据显示，截至2020年4月26日，我国从事冷饮行业的相关企业（经营范围中含关键字“冷饮”的企业）已经超过52万家，其中在业、存续状态的企业超过22万家。
就企业在各地区分布而言，从事冷饮行业的企业大多分布在云南、湖南和江苏。其中，云南省以超过4.8家的企业数量成为冷饮行业第一，占全国相关企业总量的9.1%；湖南、江苏紧跟其后，分别以4.6万和4万家的企业数量成为第二、第三名，占全国相关企业总量的8.8%和7.6%。就总体而言，冷饮行业在各地区发展差距不大。
企查查截取2010年~2019年这10年内的冷饮行业相关企业变化数量，可以看出2014年之前，我国冷饮行业的企业新注册量变化较为平缓，说明冷饮行业发展较慢；2014年后，冷饮相关企业新注册量发生明显变化，2014年~2019年企业新注册量大幅上升，2019年发展最为迅速，与2018年相比同比增长59.52%。
受本次疫情影响，冷饮行业也受到不小冲击。企查查数据对比2014年~2020年第一季度冷饮行业企业数量变化可知，今年一季度冷饮行业企业新注册量相比去年而言，同比下降35.23%。但对比企业净新增量来说，今年一季度企业净新增量相比去年同比下降11.33%，与2018年相持平。好在经过全国上下的积极抗疫，疫情得以缓解，今年3月冷饮行业重又激活，企业新注册量达4800家，与前期2月相比，环比激增650%！
提起冷饮，大家都能说出伊利、蒙牛、和路雪等贯穿90后童年的传统老牌冷饮企业。而近年来，随着人们观念的转变，冷饮并不仅是夏日专属，冷饮品牌逐渐趋于“年轻化”，互联网营销方式也多元化，这一系列的变化都让冷饮行业焕发新生。不少新晋品牌一夜爆红，像钟薛高这样的新品牌凭借独特的品牌战略和优质的产品成为冷饮界的“黑马”，而老牌红宝石东北大板靠优化后的独家供应链重新翻红。反观传统品牌蒙牛、伊利的冷饮产品依旧不变，在竞争日益激烈的冷饮界显得岌岌可危。
企查查数据显示，钟薛高食品（上海）有限公司成立于2018年3月14日，注册资本为181.94万人民币，经营范围含食品销售、批发、餐饮服务等。该公司于2018年7月23日获得了天使轮融资，投资方为真格基金、登布苏投资和峰瑞投资。
2020年夏季将至，一场没有硝烟的冷饮行业角力已经打响，冷饮行业走向将如何发展相信不久就能见分晓。
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