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逯良忠:打造可持续循环的海洋经济新生态

人物简介

中海海洋科技股份有限公司董事长。高级工程师、科技部创业领军人才,泰山学者蓝色产业计划专家。1965年11月出生于山东沂源县,1988年7月参加工作,1988年7月毕业于郑州粮食学院,获学士学位。

逯良忠从事植物蛋白、植物油脂技术管理工作15年,海洋蛋白、海洋油脂技术研发工作8年。2011年,他带领团队来到青岛并创建中海海洋科技有限公司,2015年股份改制更名为中海海洋科技股份有限公司,注册资金达1.19亿元,资产达到8.03亿元,公司分别在荣成、青岛、无锡、印尼等地设立子公司,2015年完成销售收入3.6亿元。

逯良忠发表《海洋鱼油的生产与应用》等论文7篇,主持相关科研项目7项,研发出新产品7项、新工艺5项、新技术5项,研发的饲用/食用海洋鱼活性肽、药用海洋鱼活性寡肽、食用高含EPA+DHA甘油酯型鱼油、药用纯度96%乙酯型单体EPA、DHA制备关键技术国际领先,填补国内空白。

逯良忠于2013年入选青岛创业领军人才,2014年入选泰山学者蓝色产业计划领军人才,2015年入选科技部创新人才推进计划中的科技创新创业人才计划,2015年入围国际海洋原料组织(IFFO)首届唯一创新奖。2013年,公司荣成原料加工基地项目列入财政部、国家海洋渔业局海洋经济区示范工程项目、山东省蓝区50家重点工程项目。

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打造以生产食用海洋鱼活性肽、特殊医用食品、药用活性寡肽、药用96%单体EPA、DHA等高端海洋生物制品的国内外具有重要影响力的国家海洋经济区示范性科技园;建设高标准海洋蛋白、海洋油脂国家级工程研究中心;进行食用海洋鱼蛋白、食用海洋鱼油等产品的国家标准修制订;推进食用海洋油脂国内部分区域随餐普及;筹建辐射东亚的海洋类产品电子交易中心;顺应国家和山东省战略规划,建设海洋农业、海上粮仓、海洋牧场……中海海洋科技股份有限公司董事长逯良忠纳四海精华,领军掘金海洋蓝色经济。

逯良忠于2011年创办中海海洋科技有限公司,2015年公司改制为中海海洋科技股份有限公司,2016年6月公司“新三板”挂牌。逯良忠带领“中海海洋”充分利用低值野生海洋资源及专有技术优势,突出食用海洋蛋白、海洋油脂两类产品核心业务,发挥副产品优势,培育发展海洋养殖饲料及海洋牧业农场新产业,研发、储备、制造新兴海洋生物制药产品,抢占海洋经济发展制高点,打造蓝色、健康、可持续循环的海洋经济新生态模式。

作为海洋蓝色经济领域的标杆企业,公司得到国家发改委、科技部、国家海洋局、农业部、山东省政府、蓝办等政府部门的关注与支持,公司实施的项目分别列入国家发改委产业结构调整专项,财政部、国家海洋局海洋经济区示范工程项目,科技部创新创业人才推进计划,山东省泰山学者蓝色产业领军人才团队支撑计划,青岛市蓝色经济区重点建设项目等。逯良忠获评科技部及青岛市创业领军人才。

逯良忠在比利时根特大学

逯良忠在比利时根特大学

打造全新产业链:

低值鱼变身“高富帅”

深海鱼中的低值鱼多被用作饲料,有的甚至被遗弃,高值鱼上餐桌但容易产生“餐桌垃圾”。如果把高值鱼进行分割,提高食用率,减少餐桌垃圾,把低值鱼、高值鱼的边角料加工成鱼粉,这样的状态只能称之为低级的深加工。

粗放单一的海洋资源利用模式已经远远落后于当今节约型社会对资源可持续利用的要求,更加科学高效地利用海洋生物资源成为当下备受关注的议题。

在采访中,逯良忠多次提到“可持续、高值开发利用海洋资源”。具体来说,就是充分利用低值海洋资源,经公司自主研发的领先技术和设备加工后逐步获得初级鱼粉和毛鱼油、低脂肪鱼粉、食用高含EPA+DHA甘油酯型鱼油、药用单体DHA&EPA、食用海洋鱼活性肽、药用海洋鱼活性寡肽,产品用作海水养殖饲料、保健品,供食用、药用,极大提高海洋资源利用率。以低值鱼为原料制成的饲料级活性肽用于水产品养殖,可以增强水生动物免疫力、部分替代抗生素,可避免在养殖过程中出现病害。

通过对海洋资源中数量巨大的低值生物资源进行精深加工综合利用,获取高端海洋蛋白、海洋油脂及其衍生品,公司逐步发展成为集海上养殖、海上捕捞、冷链仓储物流、水产饲料原料、高附加值海洋蛋白、海洋油脂食品、海洋生物医药基料科研与开发、国内外贸易于一体的全产业链海洋新兴产业企业。公司建设了多个生产基地,贯通产业链——部分低值海洋资源通过海上捕捞运送到公司旗下荣成市佳恒鱼粉有限公司,在岸加工实现初级鱼粉与鱼油初步分离,生产出初级鱼粉和毛鱼油;部分优质初级鱼粉被封闭运送到中海海洋科技荣成有限公司,进行鱼粉鱼油的二次彻底分离,生产出低脂肪鱼粉、毛鱼油,该公司建设有国内首条具有国际先进水平的物理萃取海洋蛋白、海洋油脂生产线;部分优质毛鱼油被密闭运送至中海海洋(荣成)健康产业有限公司,进行精深加工和综合利用,运

用分子蒸馏、脱腥脱臭、分提浓缩等一系列达到国际领先的技术与装备进行实用鱼油的规模化生产,生产食用高含EPA+DHA甘油酯型鱼油,该产品彻底解决了市售鱼油胶囊鱼腥味重的缺点,是保健深海鱼油的升级换代产品。

同时,通过彻底脱脂的部分低脂肪鱼粉和生产食用鱼油过程中产生的纯净脂肪酸、部分乙酯化鱼油被密闭运送至中海海洋科技股份有限公司城阳分公司继续精深加工,通过利用公司自主研发的发明专利装备与技术精制而成有海洋“软黄金”之称的食用海洋鱼活性肽粉。食用海洋鱼活性肽具有更高的安全性、营养性,是蛋白粉及蛋白类保健品的升级换代产品,药用海洋鱼活性寡肽、纯度96%单体EPA、DHA将在医药领域发挥巨大作用。城阳分公司的青岛海水产品深加工工业园建成后将成为国内最大的生产基地,填补国内利用低值海洋原料生产高端海洋生物制品的空白。

全国商业科学技术大会上获奖

全国商业科学技术大会上获奖

攻克技术难关:

推进食用海洋油脂随餐普及

食用海洋鱼油是深海鱼油胶囊的升级换代产品,DHA/EPA是鱼油的主要成分,DHA俗称脑黄金,对胎婴儿智力和视力的发育至关重要,而EPA可有效预防脑血栓、脑溢血、高血压等心脑血管疾病。然而,目前市面上大多数产品都无法将DHA和EPA分离,只能做复合级产品(DHA+EPA)用于保健功能,无法开发药用功能。公司项目的技术亮点就在于将两者进行了分离,提纯DHA/EPA单体含量至96%以上,达到美国FDA药用标准要求,截至目前,公司是国内唯一一家能实现该技术的企业。

2016第10届中国(广州)国际食用油及橄榄油产业博览会上,公司携“5A+食用深海鱼油”参展。展会吸引来自全球600多家食用油公司参展,该展会经过9届沉淀,已经成为亚洲乃至全球地区规模最大、最权威、最专业的粮油行业展会。公司开发的“5A+食用深海鱼

油”荣获组委会颁发的“国际高端食用油金奖”。

卫生部在中国居民营养与健康调查发现,中国居民DHA+EPA的平均摄入量仅为37.6毫克/天,这与联合国粮农组织专家委员会发布的成年人每天摄入量应为250毫克~2000毫克标准相差甚远!多摄入DHA+EPA,对预防帕金森综合征、老年痴呆症也具有显著效果。面对国内存在巨大的EPA+DHA市场商机,逯良忠致力于3年内实现食用海洋油脂国内部分区域随餐普及化。

科技创新驱动:

高端产品、技术具备世界竞争力

公司成立5年来,产业项目不断实施,产业链条不断完善,公司规模不断壮大。逯良忠严把产品质量关,讲求产品安全溯源性,建立起一整套品质控制体系。2013年10月,公司成为国际海洋原料组织IFFO生产型成员单位,是亚洲第一家获得鱼粉鱼油负责任生产全球

认证标准IFFO—RS认证的企业。

科技创新是公司发展的动力,逯良忠非常注重科研实力建设,相继成立青岛市海洋蛋白与海洋油脂工程研究中心、技术中心、专家工作站。公司与江南大学、河南工业大学、苏州大学共同组建高含EPA/DHA海洋油脂联合试验室、海洋活性肽联合试验室、海洋药用天然产物联合实验室,共同开展低值海洋油脂与海洋蛋白深度开发利用研究。公司技术团队已拥有2名国家学术带头人、3名博士生导师、数10名博士硕士各类技术专业人才,拥有10多项专利技术。

中国现代海洋药物研究的开拓者与奠基人之一、中国工程院院士管华诗牵头青岛海洋生物医药研究院帮助公司培养技术研发团队,增强公司整体研发水平,优化公司现有技术产品,储备具有未来世界竞争力的高端产品及技术。值得关注的是,逯良忠将携手青岛市海洋活性肽研究中心,开展“海洋活性肽图谱”建设,图谱的建设对未来海洋产业的贡献将不可估量。

全球产业布局:

构建国际影响力的全球化公司

2013年至今,逯良忠相继出访智利、秘鲁、挪威、丹麦、比利时、印尼、越南等国家,实地考察当地的行业巨头和具有影响力的科研组织,如比利时根特大学、挪威科技工业研究院SINTEF、世界水产学会等,同他们建立起稳定、深入、长期的战略合作伙伴关系,搭建公司全球产业布局,为公司实施海外战略打下基础。

下一步,逯良忠计划走出去开发南极磷虾资源,联合中国海洋大学,同挪威当地科研机构、企业合作筹建合资公司,进行南极磷虾的捕捞和综合加工利用,获取丰富的磷虾油和磷虾蛋白产品。

党的十八大首次提出建设海洋强国战略目标,战略性提出建设丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路宏伟工程,山东省适时推进“海上粮仓”建设,在新的历史机遇期,逯良忠立足实际,面向全球,以超前理念、领先技术、高效管理和创新精神推进中海海洋朝着具有较强国际竞争力的全球化公司迈进。

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