□青岛日报/青岛观/青报网记者 王沐源
■青岛经济职业学校学生在珠宝鉴定实训基地上课。周光辉 摄
刚刚过去的一周是2019年职业教育活动周，岛城各中职学校敞开大门，邀请学生、家长、社区居民、新闻媒体走进校园，了解学校办学理念和育人模式，探究学校专业设置和升学就业路径，感受工匠精神和职业教育魅力。
青岛电子学校：专业建设展现“电子速度”“电子精度”
青岛电子学校的专业一直以精、强著称。学校拥有计算机、电子、电气三个大的专业集群，其中计算机专业被教育部认定为全国中等职业教育首批示范专业；数字媒体技术、电气技术专业被评为山东省品牌专业；电子技术应用、电气技术应用专业被山东省教育厅认定为教学改革试点专业；所有专业均为青岛市骨干专业。
近年来，学校紧扣时代脉搏，充分发挥专业基础优势和信息资源优势，适时调整专业设置。学校在2011年开设数字媒体技术应用专业；2012年开设风电场机电设备运行与维护专业；2013年率先开设3D立体设计与打印技术专业；2014年更是紧跟国际经济发展的步伐，率先开设供应链管理专业（物联网应用技术），与加拿大康尼斯多加高等技术学院开办“3+4”中加国际本科班，这一项目的实施也填补了青岛市这一专业人才培养的空白；2017年开设通信技术专业；2019年经过充分调研论证开设大数据应用与技术专业。新兴、前沿，精准对接区域经济发展需求，青岛电子学校的“电子速度”与“电子精度”在专业的高质量发展中淋漓展现。
青岛艺术学校：与十七中强强联手打造艺术教育“新高地”
青岛艺术学校的艺术教育在省内乃至全国都有较高的知名度，作为我市首批局属综合高中试点学校，今年艺校更是与青岛十七中“强强联手”，合作推出M-ART模式, 搭建“资源共享、优势互补”的合作平台，共同促进双方办学质量提升，共同打造青岛艺术教育新高地。
M指的是Mutual，意为共建、共享。两校将推行两个“三位一体”，一是干部、教师、学生定期双向交流，分层次开展交流、研讨和沟通；二是在课程建设、课堂教学、学习评价上，全方位进行合作，促进教育教学和学校管理水平不断提高。A指的是Academic，意为学业、学术。在文化课教学方面，十七中骨干教师担任青岛艺术学校学科带头人，两校文化课教师在教研活动、集体备课方面资料互通、信息共享。两校将共同研究适合艺术生的课程结构、课堂模式和评价标准，R是指Regulation，意为机制、制度。两校将定期组织学生双向交流，开展课程体验。从2019年高一年级新生开始，艺校综合高中实验班美术专业学生，通过十七中一定考核，经市教育局审核同意，可转入十七中学习。T指Training，意为技能、技巧。在专业课学习方面，两校将共同探讨分层次目标教学，根据学生的专业基础和发展潜力，帮助学生合理确定学习目标。专业教学采取小班化授课、一对一辅导，定期聘请国内外艺术家和课程专家对学生进行具体指导。
青岛烹饪学校：现代学徒制“牵手”更多高星级酒店
青岛烹饪学校的中餐、西餐专业是山东省中职学校品牌专业，烹饪和高星级酒店运营与管理专业则是青岛市“双高名牌专业”。学校的现代学徒制育人模式在业内以“扎实”著称，许多学生由此进入高星级酒店就职。
2016年，学校作为教育部首批现代学徒制试点学校，与青岛香格里拉、威斯汀、远洋大酒店，在西餐烹饪专业联合举办“高星级酒店联盟现代学徒制实验班”，学生入学即成为星级酒店的学徒员工，毕业可直接进入企业就业。2017年、2018年，学校与青岛香格里拉、威斯汀、汇泉王朝、黄海、黄岛泰成喜来登酒店，开办中餐烹饪与营养膳食和高星级饭店运营与管理两个专业现代学徒制实验班。今年，学校还将与青岛香格里拉、黄岛泰成喜来登、东方影都融创万达文华&嘉华酒店开办高星级饭店运营与管理（咖啡、调酒方向）现代学徒制实验班，学生入校即注册为上述酒店准员工，享受学徒待遇，毕业后成为正式员工。现代学徒制充分发挥了学校和企业的各自优势，使学生在掌握基础理论知识和专业技能的同时，获得企业文化、企业精神的熏陶，从而让学生得到全方位的培养和锻炼，真正意义上实现了学校与企业的深度合作。
青岛经济职业学校：珠宝、医药朝阳专业群紧贴市场
珠宝、医药是青岛经济职业学校的两个特色专业群。学校将工匠精神融入日常教学，学生在2017年第二届全国院校钻石分级大赛取得“一金两银”和团体第一名的好成绩。学校在2018年还承办了全国院校钻石分级大赛，蝉联个人“一金两银”和团体第一名。
为深化产教融合，学校先后成立了山东省职业教育药科专业联盟、青岛市珠宝业职教集团，与近百家企业建立校企合作关系，与57家企业签署了校企一体化育人协议，与33家知名企业联办33个企业冠名班和7个现代学徒制班，与碧琳达珠宝公司、医保城集团、圣爱眼科等知名企业共建产学研基地，与韩国吉母皮亚珠宝公司共建青岛市职业教育生产性公共实训基地。学校还与国风药业、华仁药业等共同开办中药专业，今年该专业升级为三二连读大专。紧贴市场、紧贴产业、紧贴职业，两大专业群的品牌在岛城职校中已经叫响。
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