永宁路小学 用妈妈的情怀做好食堂工作

近日，根据李沧区教体局的统一安排，学校面向全体师生对食堂工作进行了问卷调研。调研结束后，学校食安小组对问卷进行了数据统计 ，并将师生提出的意见建议逐条进行了梳理。

1月18日，学校赵校长带领食安小组全体成员就师生意见建议进行了逐条分析，并研究制定了应对措施。会上赵校长再次强调：食品安全管理是学校的头等大事，我们一定要规范管理、严格流程、加强巡检，更要用妈妈的情怀，饱含对孩子的爱做好食堂工作，让孩子们吃得健康，让学生家长放心满意。一直以来，青岛永宁路小学高度重视食堂管理工作，专人负责把好原材料进货关、食堂操作流程关、分餐用餐关等，同时加强对食堂师傅们的培训，不断提升他们的思想认识和厨艺水平。此外，学校还加强了与学生家长的协作，通过菜谱公示、联手巡查、共进午餐等方式实现了共同管理。文/图 城市信报记者 王磊