青岛财经日报讯（记者 尹为鉴）12月6日，由海尔厨电牵头编制的《防干烧燃气灶标准》在武汉发布，该标准是全球首个防干烧燃气灶标准，从此用户选购安全燃气灶不再无“标”可依。而《防干烧燃气灶标准》的发布，也标志着在行业内普遍仅有熄火保护装置下，海尔率先以防干烧技术树立起更高标准，为行业安全转型升级树立标杆，促进全国防干烧灶具的普及。
发布全球首个《防干烧燃气灶标准》
在品牌众多、智能入口分散的物联网时代，标准化建立已成为家电业改革创新的驱动力。而在灶具方面，安全一直是燃气灶内核。而根据2007年发布的标准规定，燃气灶必须要有意外熄火保护装置，而忘关火导致的烧干锅等隐患，行业却没有出台相应的标准。标准的缺失，不但让用户难以甄选燃气灶的安全品质，更让用户家庭缺少安全防护。
在此背景下，海尔厨电联合中国标准化协会牵头定制世界首个《防干烧燃气灶标准》，就是要解决用户厨房生活在防干烧领域的痛点。据了解，该标准明确了防干烧、无锅自动关火等安全功能特性、技术要求等。例如，防干烧保护器实测保护温度应在厂家标称的防干烧灶具保护温度不高于30℃范围，且锅具不能损坏；当防干烧灶具实测保护温度下降60℃的范围内，防干烧保护器应能自动复位，灶具应能正常点火。
事实上，海尔厨电之所以能够牵头制定《防干烧燃气灶标准》，根源在于其全球化的布局。海尔厨电目前在全球拥有5大研发中心及5大智能工厂。而随着GE Appliances的加入，海尔在高端厨电技术领域也愈加具备竞争力，其对于全球市场的布局能力也凸显优势。海尔厨电相关负责人表示，海尔历经5年时间，走访了全球20个国家近200万家庭，分析不同用户的饮食烹饪习惯，最终将防干烧标准制定出来，这可以说是海尔布局全球的重要产物。
共建燃气具创新联合实验室
另一方面，海尔厨电现场联合华中科技大学共建燃气具创新联合实验室。据了解，该实验室将利用华中科技大学煤燃烧国家重点实验室的专业优势共同研发燃烧系统，致力于碳基燃料的燃烧及污染防治理论与技术的研究和开发，共同推进燃气具行业核心技术升级。
海尔与高校的联合并非首次，其已与北京大学、清华大学、山东大学、麻省理工学院等国际一流院校开展不同领域的合作，提升覆盖全球的资源网络及其强大的全流程资源整合能力。可以说，海尔大厨电此次与华中科技大学的深度融合，将引领中国灶具行业的转型升级，提升全球影响力。
其实，海尔大厨电不仅在灶具领域呈现一家独大态势，其全线产品前三季度销量更是跃居全球第一。而在已公布的2016年厨电数据来看，海尔大厨电全球营业收入高达239亿；而据欧睿国际数据显示，海尔大厨电2017年前三季度全球销量第一，超出第二名23%。由此可见，海尔厨电无论在建立标准还是在世界体量上，都已经形成独特的海尔力量。
输出标准提升企业物联网模式
无论专利、技术、标准如何联动，海尔厨电一以贯之的是以用户为核心。在物联网时代，无论企业变革还是标准产出，其都是一个“自下而上”的过程，这种特质即是由挖掘用户需求而赋予的。以海尔防干烧燃气灶为例，其通过模拟用户厨房生活中最易发生的忘关火现象，智能监测锅具干烧状态，实现油温过热健康保护，当锅内油温超过230℃、锅底温度298℃时，能智能熄火关气，实现健康烹饪，避免因油温过高产生致癌物质。同时，该产品采用的NTC热源追踪技术，能让燃气灶在大火不坐锅达3分钟时，实现智能熄火关气。
而随着标准化创新的深入，不仅在厨电领域，在整个家电领域中，80%的国际标准提案来自海尔，80%的国际标准专家也来自海尔。事实上，海尔输出标准也是其在物联网时代的重要布局。我们常说，三流企业做产品，二流企业做品牌，一流企业做标准。海尔输出标准，实则就是将企业从产品维度上升到价值维度，其不仅关注用户的消费生活，更关注他们的家庭生活。
业内人士指出，海尔厨电此次牵头制定《防干烧燃气灶标准》，不仅在行业内实现了从人工防干烧到智能防干烧的转变，更针对燃气安全、家庭守护等社会问题给出最高安全标准，为用户家庭提供安全守护，彰显出海尔大厨电全球第一的品牌地位。
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