5月16日至22日是第十二届全民营养周，本年度以“营养餐桌 家庭健康”为主题，广泛普及科学膳食知识，倡导健康生活方式，助力全民健康素养提升。近期，胶州市联动本土企业益海嘉里（青岛）食品工业园，走进校园、社区、机关、医疗机构开展多场营养健康科普公益活动，通过沉浸式、场景化的科普宣讲，让科学膳食理念走进千家万户，织密群众健康防护网。
5月19日，营养科普活动走进胶州市河西郭益海小学，开启校园食育科普专场。为打破传统科普枯燥说教的模式，活动创新采用趣味课堂形式，围绕《中国居民平衡膳食宝塔》核心内容，用通俗易懂的语言向在校师生讲解人体所需七大营养素、合理膳食搭配、科学饮食习惯等基础知识，帮助青少年树立正确的饮食观念。活动现场还融合本土非遗文化，特邀胶州艾草非遗传承人现场教学，将传统“药食同源”养生智慧与现代科学膳食理念相结合，让同学们在动手实践中沉浸式感受传统养生文化与现代健康饮食的融合魅力，扎实推进青少年食育教育落地见效。
5月20日，科普活动下沉基层一线，先后走进洋河镇人民政府、曹家庄社区，精准对接不同群体的健康需求。针对公职人员长期久坐、工作压力大、作息不规律等职业特点，科普人员重点讲解科学主食摄入、健康油脂选择、合理膳食搭配等实用知识，为公职人员日常健康养生提供科学指导。在社区宣讲现场，工作人员面对面倾听居民健康饮食困惑，逐一解答群众关心的食用油挑选、主食搭配、家庭膳食均衡等热点问题，普及生活化、可操作的营养健康知识。洋河镇相关负责人表示，将以此次活动为契机，搭建常态化健康科普平台，定期开展健康主题活动，持续推进政企联动健康服务模式，切实把健康服务送到群众身边。
5月21日，本次系列科普活动收官专场落地洋河镇中心卫生院，开启医企联动精准科普新模式。活动聚焦中老年重点人群，结合院内体检数据与中老年常见健康问题，由科普人员联合医院营养科医护人员，为现场群众提供一对一专属膳食指导，针对性讲解慢病群体饮食注意事项、功能性膳食营养摄入等专业知识，帮助中老年人科学调整饮食结构、守护身体健康。同时，现场设置健康食品品鉴体验环节，让医务人员及群众直观感受健康膳食产品的品质与优势，进一步深化大众对健康饮食、科学食疗的认知，为基层慢病预防、家庭健康管理提供有力科普支撑。
本次全民营养周系列科普活动覆盖校园、机关、社区、医疗四大场景，精准覆盖青少年、公职人员、普通居民、中老年慢病群体等不同人群，构建起全方位、多层次、接地气的健康科普体系。活动摒弃传统单一宣讲模式，融合趣味教学、非遗体验、一对一指导、互动品鉴等多元形式，让专业的营养健康知识通俗易懂、入脑入心。
青岛财经日报/首页新闻记者 辛小丽
责任编辑：李赛男
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