在青岛这座以海洋文化为底色的城市里，一抹“辣”味正冲击城市品牌的新格局……
10月17日，记者走进青岛辣工坊食品有限公司，探寻新派调味品品牌“虎邦”如何以辣为媒，将青岛味道推向全国乃至全球，书写十年再进击的全新篇章。
完成全产业链布局
“我们的产品主要以招牌牛肉系列、魔鬼辣系列、零脂零添加系列，以及以鸡蛋酱为代表的地方特色系列为主。虎邦辣酱的招牌牛肉辣酱，是在全国和青岛本地最受欢迎的辣酱之一。”虎邦辣酱联合创始人兼CEO陈洪群在采访中向记者表示。
据悉，成立于2015年的青岛辣工坊食品有限公司，自2016年创立“虎邦”品牌以来，已构建起从研发、生产到销售的全产业链布局。至目前，2024年销售额已经达到6亿元人民币。而2025年“双11”，虎邦更是自信冲击3000万元周期性销售指标。
年销售额突破6亿元的背后，是虎邦对辣酱风味的极致追求。这其中，以新鲜辣椒为原料，通过反复试验形成各类原材料与辣椒的黄金配比，最终沉淀出标志性的“虎邦风味”，是产品立身的关键。
虎邦始终坚持“用户至上”，坚持以用户为核心的产品研发理念，深挖消费场景需求，解决佐餐/简餐口味寡淡的痛点；围绕年轻消费者多元化口味的需求，从产品规格到产品口味，持续优化创新，构建独具虎邦品牌特性的产品矩阵。
而对产品的关注，以及对年轻消费群体佐餐体验的革新认知，让虎邦辣酱常年稳居辣酱品类榜首，更在外卖市场成为佐餐第一品牌，成功入驻盒马、胖东来等高端商超，形成餐饮渠道全国布局的硬实力。
注重特色口感传达
“接下来，我们会开发推出大家喜欢的海鲜辣酱，比如鲅鱼辣酱、鲍鱼辣酱、大虾辣酱等。”陈洪群表示，“新产品将契合青岛海洋文化。外地食客来到青岛，能够在青岛特色美食中寻找到关于青岛的口感记忆。让食客即使离开青岛，也能通过我们的产品传达，留下深刻记忆。”
据悉，虎邦将在下一个产品周期深度挖掘青岛海洋题材，推出鲅鱼辣酱、鲍鱼辣酱、大虾辣酱等海鲜辣酱系列。以实现虎邦让辣酱成为青岛的城市味道载体，成为连接城市与消费者的情感纽带的目标。
通过一瓶辣酱，看见青岛的开放、创新与活力。当消费者们在异地他乡打开一瓶虎邦辣酱，那熟悉的海鲜鲜香与辣椒的热烈交融，正是对“青岛味道”最生动的诠释。
“小切口、大格局”，这种“地标性产品+城市文化”的绑定策略，不仅契合青岛国际海洋名城的定位，更可让虎邦辣酱成为传递城市风情的移动载体。
十年再出发的新引擎
值得注意的是，站在十年节点上，虎邦辣酱的目标不止于国内市场。
这家由青岛籍投资人创立的原创公司，依托沿黄域流域辣椒产区优势和产品特点，以一人食、“菜”为局的研发理念，依托国内研发、生产与供应链的扎实根基，正加速拓展北美、东亚、东南亚及澳大利亚等海外重点市场，将青岛味道推向世界餐桌。
而在国内，面对2024年零食赛道的兴起，虎邦迅速入局，通过多元化产品线拓展覆盖更广泛的零食消费人群，实现品牌增长与市场扩容的双重突破。
创新求变的营销要求以及年轻化的品牌定位，不仅带动了虎邦爆汁豆干等产品的出圈，更是吸引了旺旺集团牵手，共同推出了浪味仙魔鬼辣味薯卷。而与穿越火线、三只松鼠等的合作更是直达年轻消费者的心头。
十年间，这种“全球视野+本土深耕+口味年轻态”的战略布局，让虎邦在创新发展中持续领跑。不难看出，虎邦辣酱从青岛本土企业成长为具有全国影响力的调味品品牌，其发展轨迹与青岛城市品牌的塑造高度契合。
通过“产品创新+文化赋能+全球拓展”的三维驱动，虎邦不仅刷新了辣酱行业的传统认知，更以“辣”为笔，在青岛城市品牌的画卷上勾勒出独特风景线。正如陈洪群所言：“我们不仅要做辣酱，更要做青岛城市文化的传播者。”
由此可见，虎邦辣酱正以其“辣”出天际的目标，冲击青岛城市品牌的新高度。这抹“辣”味，既是舌尖上的青岛味道，更是城市文化的新表达。
十年再进击，十年又进阶，虎邦辣酱以辣为媒，书写着属于青岛的城市品牌下一个传奇……
青岛财经日报/首页新闻记者 赵彭
责任编辑：崔现香
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