9月19日,里院喜剧节正式启幕;9月20日,以“阶跃・潮生”为主题的青岛波螺油子拾贰阶首届互动艺术节同步登场。两大活动隔空呼应、彼此赋能,共同开启青岛老城文旅融合的全新篇章。作为青岛最早的商业中心,大鲍岛是市北历史城区更新的“破冰者”,如今焕新延伸至馆陶路、无棣路。斑驳里院重焕光彩,老字号与新潮业态齐聚,喜剧节等特色活动更让城市故事多了鲜活注脚。
老字号“潮”起来
今年78岁的周大爷,牵着老邻居的手,先在波螺油子拾贰阶看了艺术家陈尚隆笔下的里院水彩画,又走进广兴里感受喜剧节的热闹,不禁感慨:“这感觉就好像早年间的热闹回来了。”
与这份追忆交织的,是年轻的身影。不远处,穿汉服的姑娘举着青岛啤酒透明袋,刚拍完喜剧打卡照,又扎进文创店选“啤酒主题”冰箱贴,又顺手买了支美猴王雪糕——大鲍岛的“新老对话”,恰是市北区老城焕新的缩影。

370米的即墨路上,英记楼、劈柴院锅贴等20多家老字号入驻,变身“鲍岛食里美食街”。清晨,锅贴香气引客;午后,老师傅展“酥里藏金”技艺;傍晚,酒馆碰杯声交织烟火气。老字号还玩出新花样,英记楼成沉浸式体验空间,游客可学做花样馒头;玉柱花饽饽开设面塑课;瑞蚨祥打造旗袍体验馆,计划开设刺绣、盘扣课。“要建传统文化集聚区,让老字号成市井‘潮牌’。”青岛环海湾文旅集团专员臧乔期待满满。
年轻力“聚过来”
百年里院的砖瓦间,非遗古韵与潮流活力正悄然交融。日前,山东省文旅厅组织的韩国网红博主团走进大鲍岛荷田私塾,在这座百年街区的雅致空间里开启文化体验之旅。博主们先品温润回甘的养生茶饮驱散旅途疲惫,随后沉浸式体验非遗技艺:在老师指导下轻执茶筅,循古法搅动茶汤探寻宋代点茶“乳面聚花”的奥秘;又持漆笔在素白扇面上勾勒线条,感受漆扇工艺“慢工出细活”的匠心。
“市北区的老城更新做得特别有章法,它不是简单地翻新,而是真正做到了‘留记忆’与‘创价值’的共生。里院本身就是最好的文化符号,而政府搭建的商业生态和持续的节会引流,又让这份文化吸引力实实在在转化成了消费活力。”碧荷集团合伙人、战略发展部负责人郭宝亮谈及入驻感受时,言语中满是认可。老建筑的文化魅力与完善的商业生态,让入驻的荷田水铺客流、名气双增。
如今大鲍岛招商率近90%,餐饮、民宿、文创等业态汇聚,非标商业空间锁定“年轻力”。首店经济与百年建筑碰撞出精彩:布兰兔的植物庄园里,英式下午茶遇青砖灰瓦;X—FAT仓库售货店咖啡与设计师服装跨界;小岛日记里,顾客喝咖啡、学画画,享悠闲时光。夜晚,老建筑化身3D Mapping秀幕布,光影展现里院变迁与城市故事。大鲍岛“周周有活动、月月有爆款”,樱花市集、露天电影夜、非遗展等持续带来新鲜感。今年5月至8月中旬,街区客流达540万人次,销售额突破5243万元。
新动能“引过来”
青岛国际邮轮港区正在日新月异中孕育着新的期待。一栋栋现代化高楼正拔节生长,新经济加速集聚,青岛市图书馆新馆将在期待中展露新姿,小港湾码头规范提升项目稳步推进。

“发展邮轮经济,不能只停留在‘运客人’,更要延伸产业链,打造产业集群。”青岛国际邮轮港区服务管理局邮轮文旅部部长郝东陈表示,青岛正从“港口运营”向“产业发展”转型,重点突破邮轮运营、物资供应、人才培养等领域。如今的青岛国际邮轮港区,早已超越“码头”的单一属性,成为青岛名副其实的城市新地标。
城市记忆何以延续
历史城区更新中,尊重文化本底、功能复合、可持续运营是关键。市北在大鲍岛探索出解题思路:运营上,“政府引导+企业运作+社会参与”,引入文旅集团市场化运作,鼓励社会资本,建“文化+商业+社区”生态,推动从“输血”到“造血”;业态上,新老业态并重,借节会引流;品牌上,打造“大鲍岛”“波螺油子・拾贰阶”IP,让“逛大鲍岛”成休闲新选择。
“人”是核心驱动力。为吸引年轻人,大鲍岛设“快闪店”,建创业孵化模式;为留原住民情感,啤酒节办“里院家宴”;还启发原住居民当“老城讲解员”、捐老物件、开家庭民宿,让城市记忆活起来。

如今,市北更新的“触角”持续延伸,馆陶路将打造沉浸式市井文化休闲街区;无棣路街区已完成修缮,未来将依托多元业态构建体验地标,进一步打响“波螺油子·拾贰阶”品牌,打破千城一面的困局。从大鲍岛的热闹繁华到波螺油子的艺术活力,市北区的老城更新不仅是物理空间的改造,更是记忆的唤醒与文化的传承。
青岛财经日报/首页新闻记者 辛小丽 通讯员 丁飞
责任编辑:李颉

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