6 月22日，青岛市首届“非遗宋代点茶”技艺大赛落幕。本次活动由青岛市中华职业教育社非遗保护与传承专门委员会、青岛市非物质文化遗产保护传承发展促进会、青岛市翰林非物质文化遗产研究院、青岛市李沧区文化馆指导，第10届青岛市茶文化节、第18届青岛国际茶博会组委会主办，青岛清和茶文化有限公司、青岛市李沧区宋代点茶非遗工坊承办，以茶为媒，让千年宋代点茶技艺在当代焕发出崭新光彩。
赛事以“公平、公正、公开”为准则，组建了由非遗传承人、高校茶文化专家构成的专业评审团。其中，青岛市中华职业教育社非遗保护与传承专门委员会秘书长邱娜，中国茶叶流通协会常务理事蔡良绥，非遗宋式点茶代表性传承人黄波，国家一级茶艺师张学美等行业权威人士担任评委，从汤色、汤花、茶味等多维度严格评分，确保赛事的专业性与权威性。
大赛以一曲《青玉案》拉开帷幕，经典宋词演绎与非遗点茶技艺交相辉映。少年诵读声与歌唱家的悠扬歌声中，非遗宋代点茶传承人手持茶筅，在茶汤间灵动击拂，雪白汤花上渐现诗意图案，实现了音乐与茶道的千年交融。
比赛现场，主持人详细介绍“七汤点茶法”，琴音与茶香交织。选手们身着华裳，以茶筅为笔、茶汤为墨，在青瓷盏中演绎点茶技艺。茶筅起落间，雪白茶沫层层堆叠，忽而化作远山含黛，忽而凝成流云舒卷，更有选手在盏壁呈现经久不散的“咬痕”，引得观众掌声雷动。28名选手以茶汤为画布，创作花鸟鱼虫、山水画卷等“茶百戏”作品，让《梦华录》中的点茶场景真实呈现在观众眼前。
大赛设置了丰富的奖项体系，除金银铜奖外，还设有“最美点茶人奖”“最美茶汤奖”“最具潜力奖”等特色单项奖。赛事还为获奖选手准备了丰厚的奖品，全方位嘉奖参赛者对非遗文化的传承与创新。
大赛虽已收官，但宋代点茶的传承之路仍在继续。主办方表示，未来将持续开展非遗技艺培训、文化雅集等系列活动，推动传统文化与现代生活融合，让千年茶道在新时代焕发更蓬勃的生命力。这场点茶盛宴不仅是对非遗文化的致敬，更是一次传统文化“破圈”的成功实践，为青岛乃至全国的非物质文化遗产保护传承注入了新的活力。
青岛财经日报/首页新闻记者 盛军
责任编辑：李颉
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