5月12日,青版财经小记者来到晓阳春茶园,参观了晓阳春茶博物馆,在茶园学习采茶,领略自然之美,品味茶文化的韵味。
在茶园,小记者们合影留念
小记者们积极举手采访李老师
茶出自中国,源远流长,数千年间茶始终在国家政治、经济和文化交流活动中发挥着重要的作用。青岛晓阳春茶博物馆是茶收藏、研究、茶科普、茶体验、茶培训、茶事活动、茶膳及茶宿等功能于一体的综合性茶文化展示交流中心和人文景观。馆内设有中国茶史厅、崂山茶史厅、茶非遗厅、茶书厅等区域,运用全息互动等科技手段及文史科普、茶技艺体验,全方位、多层次地沉浸式展现茶的历史延绵与薪尽火传。
小记者们了解茶的历史
通过屏幕小记者们与古代文人互动
进入茶博物馆,小记者们仿佛进入了一个时光隧道,他们穿越历史,领略源远流长的茶文化。博物馆里陈列着各种珍贵的茶具、茶叶和茶文献,每一件展品都承载着丰富的历史文化信息。小记者们在讲解员李老师的详细解说下,对古代的煮茶到现代的泡茶,从国内的茶文化到世界各地的茶俗都有了一定的了解,他们仿佛看到了茶文化在时间长河中不断演变和传承的足迹,并被茶文化的博大精深所折服。
了解茶叶的分类
了解中国制茶大师
了解茶叶的营养价值
了解晓阳春茶的历史
李老师介绍制茶的工具
通过视频了解茶叶的历史
了解炒茶的过程
李老师介绍采茶的方法
李老师详细介绍了崂山茶制作的几个步骤:采摘,选择清晨采摘一芽一叶、一芽两叶的新鲜嫩芽;摊晾,将采摘后的茶叶进行摊晾,使其水分自然挥发;杀青,通过高温蒸煮或炒制的方式停止茶叶内部的氧化反应,保留茶叶的绿色和天然芳香;揉捻,揉捻茶叶以打破茶叶细胞,使茶叶中的细胞液释放出来;烘干,将揉捻后的茶叶烘干,蒸发掉多余的水分;筛选,对炒好的茶叶进行筛选,去除杂质,保证茶叶的质量。通过了解崂山茶的制作过程,小记者们真正体验到了茶的制作过程中所蕴含的艰辛和智慧,也更加明白了一杯好茶的来之不易。
小记者和家长开始学习采茶
在茶园,小记者们头戴草帽,手提竹篮,兴奋地穿梭在茶园间。在李老师的指导下, 他们认真学习如何挑选鲜嫩的茶叶,小心翼翼地将一芽一叶采摘下来放入篮中。孩子们的脸上洋溢着新奇与喜悦,茶园里回荡着他们欢快的笑声。
小记者和家长开始学习采茶
在采茶过程中,李老师还向小记者们详细介绍了茶树的生长环境以及采茶的技巧和要点。小记者们一边认真聆听,一边不时提出各种问题,展现出对知识的渴望和对茶文化的浓厚兴趣。茶园中的一草一木都成了他们探索的对象,他们在这片绿色的海洋中尽情地享受着大自然的魅力。
小记者们积极举手参加采访环节
采访互动环节更是将活动推向了高潮。小记者们积极踊跃地提出自己的问题,与李老师进行深入交流。他们从茶文化的内涵到茶产业的发展,从茶叶的品质到饮茶的健康益处,提出了各种各样的问题。李老师耐心地解答着他们的疑惑,为他们提供了丰富的知识和宝贵的经验。在这个过程中,小记者们不仅锻炼了自己的采访能力和表达能力,还对茶文化有了更深入的理解和思考。他们纷纷表示,要将这次活动的收获分享给更多的人,让更多的人了解和喜爱茶文化。
活动结束后,小记者们依然沉浸在欢乐和收获中。这次活动让小记者们对茶文化有了更深刻地认识。他们不仅感受到了茶文化的独特魅力,也意识到了传承和弘扬传统文化的重要性。
青岛财经日报/首页新闻记者 盛军
责任编辑:李赛男
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