烹饪职校“尚厨义工”：与智障学生相约星期五

□青岛日报/青岛观/青报网记者 刘 淼

一个偶然的机会，青岛烹饪职业学校“尚厨义工”志愿服务队走进了仁爱特殊学校，这一接触便是一年、32个风雨无阻的“周五之约”。

穿过狭窄的小路，走进位于人民路205号的青岛仁爱学校教学楼旁“仁爱梦乐园”的拱门，“爱心西点屋”、“美发室”、“温馨巴士站”等与生活相关的专用教室一字排开，这里便是志愿者们与孩子们见面的地方。

蒙蒙细雨的周五下午，高二学生王鑫与同学一道“赴约”——教给智障孩子学葡萄干曲奇制作。“在第一步将糖和黄油搓条时，发现有一位学生的手指不能自然弯曲，无法完成这一步，孩子急得都跳起来了。”王鑫于是握着他的手一点点搓，原本10分钟的操作延长了一倍时间还多。最终两双手协作成功完成了这道寻常的西点制作。当曲奇的香味从烤箱中透出，爱心西点屋里已经挤满了等待品尝的学生们，他们的笑脸定格在合影中。

在“温馨巴士站”中，志愿者们教特殊学生模拟看公交站牌、乘坐巴士，学习投币、让座；在“休闲茶餐厅”中，他们教特殊学生沏茶、倒茶、喝茶、品茶，聊生活，聊兴趣；在“银行”中，他们教特殊学生学习认识钱币数额，学会识别真假钱币，办理银行业务……

“尚厨义工”志愿组织已经拥有在职志愿者1100人，注册志愿者1006人，这支队伍还在不断壮大。