端午佳节，粽叶飘香。为弘扬中华民族优秀传统文化，引导社区居民感受传统文化魅力，激发爱国热情，坚定文化自信，6月20日，青岛市李沧区湘潭路街道大枣园社区开展了“党建引领促共建 端午粽情聚民心——非遗活动在社区”端午主题活动。社区居民齐聚一堂，一片片粽叶在一双双巧手下包裹了千年文明，一条条五彩绳在一次次编织中成为了社区与居民的温暖纽带。
社区居民齐聚一堂
本地芦苇叶上阵！粽子包出了“家乡范儿”
端午节，又称端阳节、五月节等，与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。2009年9月，联合国教科文组织正式批准将其列入《人类非物质文化遗产代表作名录》，成为中国首个入选世界非遗的节日。青岛地区常有吃粽子、佩香囊、系五彩绳、悬挂艾叶等习俗。
为孩子们系上五彩绳
活动现场，居民们开展了包粽子“比赛”，一口气包出了数百个粽子。值得一提的是，大家采用的并非是南方常见的粽叶，而是青岛本地出产的芦苇叶子。一位社区居民表示，用芦苇叶子包出来的粽子更加鲜香软糯，“出锅时，散发出一种特别的芳草香气，可以说那就是咱青岛家乡的味道”。
包粽子“比赛”
把上过央视的“青岛鲅鱼酱”包进粽子里
上午9时许，大枣园社区300余位居民在“非遗活动”志愿者引导下，轮番展露看家本领，捋粽叶、装糯米、放配料、捆扎系绳……没过多久，一个个寓意幸福美好、造型别致的粽子诞生了，大家比拼着手艺，聊着家常，欢声笑语洋溢在社区的“五福广场”上。
鲅鱼酱包进了粽子里
“鲅鱼酱馅的！这回咱青岛第一次有了‘本土款’的咸味粽！”鲅鱼酱非遗保护志愿者、鲁菜大师房牧笛告诉记者，他用了30余年的时间不断研究、改良胶东鲅鱼酱的烹饪手法，终于制作出没有添加剂、没有鱼刺、没有杂鱼的“三两鲜”鲅鱼酱。他自豪地说，青岛鲅鱼酱还曾亮相CCTV科教频道《家乡至味2022》栏目。活动现场，居民们把这一鲜美的“非遗小食”包进粽子中，不少人点赞称“开胃、鲜美、不腥，口感胜过腊肉粽”。
学生也来学习包粽子
社区、居民、非遗志愿者联手激活“我们的节日”
传承互助，“粽”享文化。据悉，此次端午节活动还邀请了社区的共建单位——青岛固体废弃物处置有限公司、大枣园社区卫生服务中心、湘东社区M+女性赋能工作坊钩织团队，以及青岛非遗文化志愿者共同参与，通过党建引领推动社区与共建单位的互助工作常态化、活动形式多样化。未来，大枣园社区将以“我们的节日”为契机，经常组织开展居民喜闻乐见的活动，进一步丰富居民文化生活，增进邻里感情，切实提升社区居民的幸福感、获得感、安全感。
青岛财经日报/首页新闻记者 章立莎 通讯员 孙松
责任编辑：李赛男
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