2月上旬青岛市主要食品价格快速回落

春节过后，青岛市消费市场价格逐步恢复常态，主要食品价格普遍出现回落。根据国家统计局青岛调查队对33种主要食品价格监测数据显示：与1月下旬相比，价格下降的有19种，占主要监测品种的近六成，价格上涨降的有7种，价格持平的有7种。其中，鲜菜、肉类和海产品价格降幅明显，鸡蛋价格持续回落，鲜果类价格涨跌互现，粮食价格保持稳定。

一、鲜菜价格快速回落

随着节后市场商家陆续恢复经营，鲜菜上市量逐渐增大，价格普遍大幅下降。重点监测的10个品种价格八降二涨，其中油菜、芸豆角、青椒、黄瓜和茄子的价格降幅超过10%，分别下降15.5%、15.3%、15.1%、14.9%和12%，西红柿、芹菜和土豆价格分别下降9.5%、8.8%和4.9%，仅有大葱和白菜价格小幅上涨，分别上涨2.9%和0.3%。

二、肉类和海产品价格小幅下降

（一）肉价格整体回落。2月上旬，猪精肉和五花肉平均价格分别为31.83元/千克和32.42元/千克，价格较1月下旬分别下跌1%和0.8%；另外，牛肉和羊肉价格也有所回落，降幅分别为2.4%和0.4%。

（二）海产品价格普遍下降。其中，黄鱼、鲜虾、带鱼和鲅鱼价格分别下降5.5%、3.7%、1.1%和1%。

三、鸡蛋价格持续回落

春节过后，鸡蛋价格呈现持续下降的走势，与1月下旬相比，2月上旬鸡蛋每千克价格回落0.57元，降至6.53元/千克，降幅为8%。鸡蛋价格持续回落的主要原因：一是鸡蛋市场供应充足，价格下降；二是居民在春节期间的采购存货尚未完全消化，节后消费需求相对平淡。

四、鲜果类价格涨跌互现

从监测的5种水果来看，桔子和香蕉的价格分别为12.92元/千克和6.6元/千克，较1月下旬每千克分别上涨1.98元和0.14元，涨幅分别为18.1%和2.2%。猕猴桃和苹果的价格分别下降4%和0.8%，梨的价格与1月下旬持平。

五、粮食价格保持稳定

2月上旬，粮食价格保持稳定，重点监测的东北大米和糯米价格与1月下旬持平；食用油市场供需平衡，花生油和大豆油价格与1月下旬持平。