早报讯 学生戴上VR眼镜，按照提示就可以做出一桌丰盛的饭菜；用AR软件轻轻扫一下卡片，就可体验食品从农田到餐桌的整个流程……昨天上午，“全国儿童食品安全守护行动”在福州路小学举行了青岛站的启动仪式。现场的儿童食品安全移动体验营内也首次将食品安全知识和VR（虚拟现实）、AR（增强现实）等结合起来。
活动现场，福州路小学和北仲路第一小学获得了由 “全国儿童食品安全守护行动”大型公益项目捐赠的儿童食品安全学校资源包。资源包内包括其中包含专业生动的儿童食品安全主题绘本、课程、动画FLASH、知识海报、AR（增强现实）、VR（虚拟现实）学习软件及设备、触屏互动游戏及一体机。辽源路小学、金沙路社区、同德路社区等单位则获赠了儿童食品安全主题绘本。
活动现场还设立了“全国儿童食品安全移动体验营”，体验营包含了食品可追溯体验区、营养膳食体验区、食品安全体验区、综合体验区四大主题体验区。 “全国儿童食品安全移动体验营”也首次将食品安全知识和VR、AR等最新科技展示手段相结合，让孩子们在体验虚拟现实这一神奇的高新技术的同时学习食品安全知识。
在食品可追溯体验区内，记者看到志愿者用手机内AR软件，扫描卡片上的4个图案，一头生猪从养殖场到加工厂、超市，再到家庭的过程就瞬间用动画的形式体现了出来。“这个主要是让孩子们了解食品生产的整个过程。 ”志愿者介绍。在食品安全体验区，四年级4班的许多戴上VR眼镜，按照眼镜内的动画指示，轻轻地点头就可以把需要的蔬菜、调料放到指定位置，几分钟内就可以做出一道可口的菜肴。“我做的是一道胡萝卜炒肉，还放了盐、酱油、味精，第一次体验这样做菜，确实挺有意思的。 ”许多告诉记者，她操作的每一个步骤都有语音提示。“这个主要是为了让孩子体验食品安全的五大要点，就是让孩子们通过自己做菜，来了解做菜时要注意卫生、生熟分开、烧熟煮透，要在安全的温度下保存食物，还要安全使用水和原材料。 ”志愿者告诉记者。
（记者 王世锋）
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