肯德基后厨是什么样子的？肯德基是如何保障食品安全的？怎么吃才更科学、更健康？7月30日上午，青版财经小记者走进国贸肯德基餐厅，开启一场食安探秘之旅。小记者与肯德基人偶“奇奇”亲密合影，并亲手制作了汉堡，整场活动充满欢声笑语，小记者们收获满满。
小记者们合影留念
肯德基人偶“奇奇”和小记者们互动
据悉，肯德基进入中国已经35年了，肯德基品牌一直以美味和高质量的产品俘获着一代又一代小朋友们的心，成为很多小朋友童年不可或缺的一份情怀和记忆。
准备参观后厨的小记者们
在餐厅工作人员的安排下，小记者们全副武装，戴上了帽子、口罩和围裙，参观了肯德基厨房，这里有干净整洁的操作间、摆放有序的各种设备。腌制的鸡翅、烤箱里滋滋响的蛋挞、炸锅里的薯条……各种各样的食材在这里被加工成美食端上餐桌。
通过膳食宝塔模型，小记者们树立了健康饮食理念
活动现场精心准备的中国居民膳食宝塔模型道具和丰富的食材道具让小记者们在一片欢笑声中，收获了关于营养和健康饮食的知识。膳食宝塔能图文并茂的解释人体每天所需的营养物质，哪些食物要少吃，哪些食物要多吃，每天吃的各种食物要科学搭配，并要树立健康饮食理念。
参加活动的小记者
活动现场，每位小记者们还观看了《肯德基食安三字经》手册：吃早餐，有力气，午晚餐，勿挑剔……。肯德基将“健康饮食、食物慎选、吃动平衡，贵在坚持”等内容和理念整理成通俗易懂的牢记食品安全要领，以便培养良好的食品安全意识。
小记者在制作汉堡
小记者高兴地展示自己制作的汉堡
最让小记者兴奋的是汉堡DIY活动。一块块热腾腾的炸鸡、香喷喷的面包、绿油油的生菜、白色的沙拉酱等，在工作人员的示范下，小记者们戴上一次性手套，先拿一块圆面包，涂上酱，再放一点生菜，把肉放上去，最后再盖上一块面包……。小记者们吃着自己亲手制作的汉堡，格外的香甜！
整场活动充满欢声笑语，小记者们也收获满满
小记者们和奇奇合影留念
最后，小记者们与工作人员进行了互动和游戏，还学习了新闻阅读写作知识，高兴地领到了社会实践证书。
这次活动通过寓教于乐的方式，让小记者们了解了肯德基对食品安全的高标准严要求，同时也增强了小记者们的食安鉴别能力，帮助他们健康成长。
青岛财经日报/首页新闻 盛军
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