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中小学要开食安课程每学期不少于14课时

□青岛日报/青报网记者 刘 淼 

本报讯 记者从昨日全市中小学校创建国家食品安全城市活动启动仪式上获悉,我市将食品安全纳入中小学健康教育课程,严格落实每学期不少于14课时,力争达到中小学生食品安全基本知识知晓率不低于85%。 

据悉,市教育局要求各级教育主管部门以建设食安青岛、标准化食堂为引领,以食品安全为管理底线,以健康教育为主渠道,以提高学生食品安全素养和食品安全基本知识、知晓率和行为习惯为目标,增强师生、家长、幼儿认知能力,科学防范食品安全风险。

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