据北京日报消息,北京丰台区市场监管局执法人员7月20日来到位于六里桥的必胜客和谐广场餐厅,针对媒体曝光的篡改食物保质期事件展开调查。执法人员现场查看了餐厅食品原料、进货渠道、工作流程、整体卫生等情况,还对食用油产品进行了抽检。据媒体暗访发现,必胜客北京和谐广场店和魏公村店后厨存在多种食品安全问题:餐厅管理人员篡改效期标签,食材不按时废弃;员工拆掉外包装,将过期食材“化整为零”;烹炸用油长期不更换,相关指标超标近一倍等。目前,现场检查还在进行中。
据北京日报消息,北京丰台区市场监管局执法人员7月20日来到位于六里桥的必胜客和谐广场餐厅,针对媒体曝光的篡改食物保质期事件展开调查。执法人员现场查看了餐厅食品原料、进货渠道、工作流程、整体卫生等情况,还对食用油产品进行了抽检。据媒体暗访发现,必胜客北京和谐广场店和魏公村店后厨存在多种食品安全问题:餐厅管理人员篡改效期标签,食材不按时废弃;员工拆掉外包装,将过期食材“化整为零”;烹炸用油长期不更换,相关指标超标近一倍等。目前,现场检查还在进行中。
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