□青岛日报/青岛观/青报网记者 王沐源 
做三天银行人、当一回小厨师、体验一把激光雕刻的神奇……假期里，不少孩子借助职业体验活动开拓视野，挖掘兴趣与潜能。一些学校和老师认为，有必要为孩子的发展需求创造更多条件、搭建更多平台。
银行三日 让学业及职业规划更加“落地”
前不久，青岛二中新高一学生张靖唯收到老师在微信群里发布的消息——同学们有机会参加青岛某银行为期三天的工作体验活动。出于对经济的兴趣以及对企业运营的好奇，张靖唯立刻报了名。三天时间里，张靖唯和同学们跟随银行工作人员分组进行了信贷业务、国际业务、会计业务、客户服务及营销课程的学习。张靖唯说，比起她想象中的银行，现实中的银行部门设置复杂得多，各项业务办理手续也细致、严谨得多。比如理财产品，她原以为银行工作人员只要向客户介绍产品相关信息就可以了，但实际上，工作人员首先需要对客户进行细致的风险评估。张靖唯告诉记者，她将来有意向就读经济相关专业并从事企业经营相关工作，而理财产品这样一个小例子已经让她感受到一项职业的专业性，她感到还有很多东西要学。
崔扬也是参加此次银行工作体验活动的学生之一。她参加体验的一个重要原因是高一要学的政治课有一部分内容涉及金融，而去银行体验会对学科学习有所帮助。崔扬告诉记者，在国际业务学习中，她感受到了贸易往来、货币兑换的繁忙；在信贷业务学习中，她感受到了数据、信息审查的严谨和诚信的重要意义……三天虽短，收获很大。
烹饪体验 在做菜同时体验餐饮行业规范
除了在银行体验，还有一些孩子走进了“酒店后厨”。八月初，十多名孩子及家长参加了青岛烹饪职业学校举办的中餐热菜制作体验活动。“学徒”们在学校的模拟酒店厨房跟随老师学做拔丝地瓜和水煮肉片，同时在这个过程中，体验餐饮行业后厨工作相关标准、流程。
此次活动负责人、青岛烹饪职业学校烹饪与营养教育教师李竞赛介绍说，参加活动的孩子年龄小至小学生，大至高三毕业生，在活动过程中，他们对做菜都表现出了很大的兴趣。据李竞赛分析，这是因为模拟酒店后厨烹饪与家庭日常烹饪有一定不同，比如切块有很多技巧，拔丝有三种方法，选材也有很多讲究，这让孩子乃至家长感受到了烹饪的专业与魅力。
烹饪体验不只是做菜那么简单。李竞赛说，孩子和家长可以在整个过程中体验到餐饮工作的操作规范、卫生要求等。比如工作服的穿着、点火方式、鼓风机对火力大小的控制、装盘方法、垃圾处理等，各个环节都有相关的要求。
初中生小张说，她喜欢在家做一些小菜，但从没进入过餐饮企业后厨，对厨师这一职业也没有太多了解，经过这次体验，她感受到看似普通的工作也有大学问蕴含其中。
激光雕刻 神奇技术激发孩子未来更多可能
几天前，青岛工贸职业学校迎来一波前来体验激光雕刻技术的孩子和家长。“学徒”们在老师的指导下自主设计图案和字体，利用激光雕刻技术加工制作出个性化的金属名片。
该校教务处副主任孙潘罡介绍说，激光雕刻是一种特种加工技术，它以数控技术为基础，以激光为加工媒介，能够进行金属雕刻、水晶内雕等。由于这种技术操作起来比较有趣，可以得到成品，能够满足孩子的探究兴趣并使其得到实践操作的成就感，因此学校将其作为一个体验项目对孩子开放。
一个四年级孩子告诉记者，他从这次体验活动中感受到了科技的神奇。一位家长则表示，他和孩子以前从未接触过激光雕刻这种技术，他希望孩子有更多职业体验机会，以便在实践中了解更多新技术。“不管孩子将来从事什么工作，现在的职业体验都能开拓他的视野，激发学习兴趣，为未来提供更多可能。”他说。
学校为职业体验创造更多条件
职业体验内容多种多样，除了上面这些，还有一些与新兴职业相关的体验活动。比如随着电商蓬勃发展，商业摄影这一职业颇受欢迎，青岛华夏职业教育中心借助自身专业特色面向中小学生开展了创意摄影体验活动。再如无人机技术的发展带来许多新商机，青岛商务学校应周边中小学校请求进行资源共享，在今年上半年已经对外开展了十多次无人机航拍体验活动。
职业体验的意义正在被越来越多的人所认可和重视。青岛二中政治组组长、银行工作体验活动组织者曹淑霞指出，孩子在成长过程中会闪现很多兴趣点，参加职业体验能够为孩子的兴趣点找一个“落地”机会，有助于孩子发现自己、挖掘潜能。相反，如果缺乏职业体验，孩子的一些兴趣点可能会在不知不觉中被埋没，以至于有些孩子到高考志愿填报前夕也不知道自己对什么感兴趣、哪些方向适合自己。她认为，学校、家长乃至社会有必要为孩子的发展需求创造更多条件、搭建更多平台。
我发现了蜘蛛进食的秘密
吕墨涵 青岛富源路小学四年级三班
那是一个闷热的休息日，写完作业，我歪在沙发上看书。书的内容真是无趣！我坐不住了，想出去走走，透透气。可是出去干什么呢？对了，我家后院的草丛里有只大蜘蛛，我就去“拜访”一下它吧。
我迫不及待地飞奔到后院，果然，大蜘蛛正优哉游哉地停在网上晒太阳呢。突然，一只蛾子朝着蛛网的方向飞来。我赶紧躲了起来，正好，这下我可以看看蜘蛛到底是怎么捕食的了。
两米，一米，粘上了！傻乎乎的蛾子不出意料一头撞在了蜘蛛网上。“运气真好！”我轻轻欢呼了一下。当然，这只蛾子的运气可就不怎么好了，不过，就当它是为我的伟大科学发现“献身”吧。来不及多想，我立即瞪大眼睛观察蜘蛛到底要怎么“解决”它的猎物。只见那只大蜘蛛快速爬到蛾子身边，奇怪的是，它没有马上下嘴开吃，而是开始吐丝。这是要干什么呢？我更好奇了，仔细地盯着蜘蛛的一举一动。蜘蛛一边吐丝，一边把丝缠在蛾子身上，不一会儿，就把蛾子包成了一个椭圆形的 “小粽子”。我更不解了，猎物就在眼前，蜘蛛怎么还有闲情逸致玩包粽子的游戏呢？这时，只见蜘蛛不慌不忙地用两只前腿推了推它的“艺术品”，那“小粽子”动了一下，好像在说：“放我出去！放我出去！”蜘蛛看上去一点儿也不着急，一会儿东瞅瞅，一会儿西看看，突然，迅速把头转向猎物，直接把嘴插入了蛾子的体内。也就几秒钟的工夫，刚刚还不时挣扎的“粽子”就安静下来，一动不动了，好像被施了魔法一样。这时，蜘蛛开始慢条斯理地埋头吸吮起猎物的汁液来。不一会儿，刚刚还包着蛾子身体的“粽子”，就只剩下一个空壳了。
我看得目瞪口呆。啊，原来蜘蛛不是直接吃掉猎物，而是先用毒液把猎物麻痹，然后再吸吮猎物的汁液啊！我十分激动，立即跑回了家，把我的“重大发现”记在了日记本上。看来，今天的收获还真不小，以后还真不能老是呆在家里，出门看看，说不定就会有奇妙的惊喜呢！
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