美国彭宁顿生物医学研究中心发表在《自然.通讯》杂志上的一项新研究发现,减少饮食中的蛋白质含量,会产生包括延长寿命等一系列有利的健康结果,而这些影响取决于称为成纤维细胞生长因子21(FGF21)的代谢激素。研究表明,低蛋白饮食对老年小鼠产生了有益的代谢作用,改善代谢健康、减少虚弱并延长寿命。当中年小鼠减少蛋白质摄入时,这些有益效果也很明显,甚至可防止肥胖的危害。
美国彭宁顿生物医学研究中心发表在《自然.通讯》杂志上的一项新研究发现,减少饮食中的蛋白质含量,会产生包括延长寿命等一系列有利的健康结果,而这些影响取决于称为成纤维细胞生长因子21(FGF21)的代谢激素。研究表明,低蛋白饮食对老年小鼠产生了有益的代谢作用,改善代谢健康、减少虚弱并延长寿命。当中年小鼠减少蛋白质摄入时,这些有益效果也很明显,甚至可防止肥胖的危害。
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