抓好畜产品抽检工作 提高即墨区食品安全风险防控能力

为进一步抓好食品安全检验检测工作，提高食品安全风险防控能力，确保食品抽检工作量的稳定和质的提升，推动食品监管提质增效，有力保障人民群众饮食安全，即墨区畜牧业发展服务中心于4月26日在全区开展禽蛋定性定量监督抽检工作。本次抽检禽蛋80批次，检测项目为“环丙沙星”、“恩诺沙星”、“氟苯尼考”。

2022年即墨区计划安排各类畜产品抽样检测500批次，快速检测7000批次。抽样范围涵盖所有合格证主体目录的规模化畜禽养殖场、生鲜乳收购站、定点屠宰场（点）。养殖散户抽检比例占15%以上，每次每个场（点））抽取样品数量不得超过2批次。抽检品类包含猪肝、猪肉、生鲜牛乳、禽蛋、动物尿液等。抽样程序严格执行《农产品质量安全监测管理办理办法》的有关规定。检测项目包括“瘦肉精”、“三聚氰胺”、“环丙沙星”、“恩诺沙星”、“氟苯尼考”药物残留等项目。

今年以来，共完成各类畜产品定性定量抽样检测215批次，“瘦肉精”快速检测2950批次。对抽检的所有畜产品检测结果将在即墨区农业农村局网站公示并上传到青岛市农产品质量安全监管平台。

青岛财经日报/首页新闻记者 李倚慰 实习记者 毛梓轩 通讯员 方杰