早报讯 记者昨天从全市创建国家食品安全城市暨治理 “餐桌污染”动员大会上获悉，今年我市将落实食品药品安全治理30条措施，完善政策措施，全面提升全市食品安全水平。其中包括开展农产品质量源头治理，整治“餐桌污染”，整治食品小作坊、小摊贩、小餐饮，在中小学开设食品安全课程等措施。创建过程从本月启动，将在10月份开展验收。
食安状况持续稳定
据市食药局相关负责人介绍，我市城市食品安全总体状况，尤其是粮食及粮食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水产品、乳制品、保健食品等主要食品和专供婴幼儿及其他特定人群的主辅食品的安全状况，持续稳定在较高水平。近3年来，没有发生重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件。
今年我市将全面加强农业投入品管理，严格执行高毒农药定点经营和实名购买制度，依法规范兽用抗菌素、饲料添加剂的生产经营和使用，促进农药、化肥科学减量使用。严厉打击农药兽药残留超标、非法添加激素类药品或其他违禁物质等违法违规行为。
推进食用农产品标准化、规范化、产业化生产，蔬菜、果品等优势农产品标准化生产程度提高到70%以上；“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志）产品产地认定面积占食用农产品产地总面积的比率提高到60%以上；规模养殖场获得无公害认证的比率提高到70%以上。
举报电话24小时开通
今年开始，我市还将在中小学生食品安全知识课程培训，每年不少于10小时；小作坊监管覆盖率达到95%以上；小摊贩监管覆盖率达到80%以上；小餐饮监管覆盖率达到90%以上；食品批发、大型商场（超市）和婴幼儿乳品的电子追溯系统覆盖面达80%以上。市食药局12331举报电话24小时不间断受理食品安全投诉。
（记者 孙启孟 实习生 聂祺）
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