安井食品集团首个预制菜肴生产基地落户洪湖

　　3月4日，安井食品集团洪湖预制菜肴生产基地签约仪式在集团总部厦门举行。安井食品集团董事长刘鸣鸣表示，国内预制菜肴行业加速发展，势头迅猛，公司正在加快布局预制菜赛道。洪湖预制菜肴基地，是安井食品集团首个专业预制菜肴生产基地，将大大提升安井在预制菜肴渠道的综合竞争能力。项目预计总投资10亿元，安井集团投资占比90%，新建厂房15万平方，分为两期建设，并将依托于湖北省完善的水产品产业链，着重发展水产品预制菜，新建调味小龙虾、分割鱼和酸菜鱼、烤鱼等水产品车间，藕类等农产品深加工车间及配套肉禽类菜肴车间。