“讲学习、比技能”即墨区举办生猪屠宰检疫技能比武大赛

为弘扬动物检疫检验人员的工匠精神，激励全即墨区检疫检验人员不断学习，提高技能，为即将到来的青岛市、山东省动物检疫检验比赛选拔人才，9月8日，即墨区举办生猪屠宰检疫技能比武大赛。

此次大赛邀请山东畜牧兽医职业学校的朱俊平老师、葛爱民老师担任评委，现场对参赛选手的比赛情况打分。参赛选手有在一线检疫岗位工作几十年的老前辈，也有刚步入检疫岗位的新秀，个个摩拳擦掌，情绪高昂。比赛开始，选手边操作边讲解，评委老师即时打分，经过头蹄岗、咬肌岗、白脏岗、红脏岗、胴体岗、旋毛虫岗六个岗位的检疫技能比试，刘向明同志下刀精准、讲解清晰，在实际操作比赛中获得第一名。其他选手也准备充分，表现优秀，获得老师们的好评，展现出了我们即墨区检疫检验人员的风采。

此次比赛为全即墨区的检疫检验人员提供了相互切磋、互动交流的机会，掀起了“讲学习、比技能”的高潮，能更好的为即墨区的肉类食品安全保驾护航。

青岛财经日报/青岛财经网记者 姜喆 实习记者 王洁 通讯员 刘瑞雪