代表委员风采 | 史蕾：让市民吃上放心食品

史蕾是一名连任两届的市政协委员，她说自己和农村、农民、农业有着说不清的感情。因为是涉农企业的负责人，史蕾在担任市政协委员职务以来，经常走进田间地头调研，关注百姓心声，提出了多项涉及食品安全的高质量提案。

在位于莱西市的青岛万福集团，经过长达10多分钟、3道消毒工序之后，记者走进生产车间。市政协委员、万福集团常务副总经理史蕾介绍，这些蔬菜出口到日本等地，去年创汇六千多万美元：

“可以作为料理配料，我们目前供应量是世界第一,种类有100多个。”

作为国家级农业产业化龙头企业，万福集团去年实现销售收入41.7亿元。史蕾在调研中了解到，虽然国家对定点屠宰有了严格的管控和监管，但是仍然会有一些脏乱差的不符合标准的小型屠宰场和私屠滥宰的黑窝点存在，给市民餐桌上的安全留下了极大隐患：

“我建议对不符合安全标准的定点屠宰场和私屠滥宰的黑窝点进行查处取缔，从源头上杜绝不合格产品流入市场。”

除了关注肉类食品的安全，蔬菜也成为史蕾调研的重点。她建议政府加大对农民蔬菜种植的引导与技术规范，建立标准化的蔬菜种植体系：

“农民是非常辛苦的。有些超标农产品，并不是农民故意的，而是不懂得如何打农药、施肥。建议把出口的标准和管理经验，嫁接在国内蔬菜生产过程中。”

史蕾说，食品安全工作不是靠政府或者哪一个企业就能做好的事情，需要大家都关心关注，真正实现‘从农田到餐桌’、从‘养殖场到餐桌’的全程食品安全。