啤酒节再次“火”了！
在西海岸新区金沙滩啤酒城开城的一个多星期以来，每天都有大量的人涌入城中，参与这次期待已久的狂欢。不仅城中酒香四溢、欢乐升腾，西海岸新区也是人流涌动，从热力图中可以看到，整个啤酒城周边与西海岸的知名景区全线飘红。
（7月19日17点和21点的人流热力图 图片来源：百度地图）
夏日一下热闹起来，消费活力被进一步激活消费信心持续提振，从这场欢腾的盛会中可见一斑。
虽“三十而已”，但“青春不老”
“您好，请问怎么支付？”“数字货币支付！”
这是最近频频发生在啤酒节的一幕支付场景。此前，青岛市人民政府联合中国人民银行青岛市中心支行在青岛国际啤酒节期间开展“数字人民币 激情啤酒节”红包活动。活动共计发放红包共计5万个，总金额1000万元，每个红包金额200元，通过预约报名、随机抽签形式发放。
青岛是央行指定的数字人民币试点地区之一，此次数字货币首次在啤酒节“小试牛刀”，恰恰是对啤酒节消费能力和商业接受度的看好。目前已经有多名“中签”者在西海岸新区金沙滩啤酒城内的指定商户使用数字红包进行了消费，反响相当不错。
今年除了类似数字货币这种最新的商业玩法，啤酒节还创新了多种形式，为了丰富游玩体验，让这个走过31年历程的“老节日”若如初见，常来常新。
在啤酒大道东侧广场，全新打造高8米的“空中舞台”，镂空钢架结构的空中舞台共分两层。演员们可以用“转圈圈”的方式面向四面八方的观众表演，十分“吸睛”，立体的舞台设计，能让观众360度无死角观看精彩演出！
（金沙滩啤酒城内高8米的“空中舞台” 图片来源：青岛国际啤酒节官方微信）
乘着故宫“神兽”雪糕带来的“文创雪糕”热，全国各地的文创雪糕争相出圈，哈舅文创雪糕强势来袭，在冰淇淋中品尝到啤酒的麦芽的香气，却毫无违和感，一上市瞬间成为了啤酒节打卡的“网红”必备。
（哈舅文创雪糕 图片来源：青岛国际啤酒节官方微信）
与此同时，今年优酷“云上啤酒节”（第二季）持续开启。青岛西海岸新区联合优酷PUGC热点中心为线上用户精心打造时尚潮流IP节目，通过众多精彩的视频、品酒片单和线上互动，让无法身临其境的网友也能感受到节日的狂欢气氛。该节目每天的曝光量大约为5000万左右，预计今年将实现曝光量10亿次。
无论是现场还是线上，青岛国际啤酒节都是妥妥的顶流。
实际上，从创办之初，啤酒节就是时尚、潮流的代名词，也是最早的“带货”圣地。
1991年，首届青岛啤酒节在中山亮相，就设有开幕式、啤酒品尝、艺术文体娱乐、狂欢嘉年华、啤酒挑战赛、假面舞会、经贸交流等活动，集经贸、旅游、娱乐为一体。
第3届青岛国际啤酒节举办了盛大的海上焰火晚会；第6届中壮观的2000人共饮同一种啤酒，被载入上海大世界吉尼斯纪录；第13届海内外媒体首次实现两岸三地直播、网络直播覆盖全球……
啤酒女神、酒王争霸等啤酒节原创的娱乐广受欢迎，有些沿袭至今，各类艺术博览会、文化研讨会、经贸大会，商品推介也竞相借助啤酒节的流量闪亮登场，网络尚不发达的年代，青岛国际啤酒节引领了时尚和娱乐的风潮，同时积淀了成为青岛流量IP的文化底蕴。
近几年来，青岛啤酒节更是超越了音乐美食的传统搭配形式，融入明星代言、无人机表演、机甲、电音、数字货币等前锋元素，不断刷新着消费者的极致体验，丰富着青岛啤酒节的文化意蕴和体验价值。
（第31届青岛国际啤酒节开幕式 图片来源：青岛国际啤酒节官方微信）
虽然“三十而已”，但青岛国际啤酒节依旧“青春不老”。
老牌节庆凭啥能赢新“网红”？
31年来的历程，啤酒节已经是一个“老牌”节庆，在众多网红当道的节日中，它还能否缔造出往日的辉煌与传奇？
在国内节庆遍地开花、甚至各大城市都尝试打造夏日啤酒节的背景下，青岛国际啤酒节能否赢得持续不断的青睐与向往？
在7月16日第31届青岛国际啤酒节的开幕式上。中国会展经济研究会发布青岛国际啤酒节品牌价值为368亿元。无独有偶，前期由中国轻工业联合会与中国酒业协会组织专家成立联合考评组对青岛啤酒产业、文化进行了实地考评，经评定，决定授予“中国啤酒之都·青岛”称号，并在啤酒节开幕式上进行了授牌。
（第31届青岛国际啤酒节的开幕式上，中国会展经济研究会发布青岛国际啤酒节品牌价值为368亿元。图片来源：青岛国际啤酒节官方微信）
这是青岛国际啤酒节的又一座丰碑，屡屡斩获佳绩，就是对这个老牌节庆依旧保持旺盛生命力的最佳肯定。
368亿元的品牌价值从何而来，数据最为鲜活。
1991年第一届啤酒节开幕，仅有几十万人次参与，如今举国欢动超千万人次奔赴啤酒节。
第一届啤酒节的1.7万箱饮酒量，如今超过千吨的饮酒量。
第一届的10多种啤酒，大多以国内厂商为主，第31届啤酒节有40多个国家和地区的1600余款品牌啤酒。
青岛国际啤酒节在一步一步走向繁盛博大，享誉世界。
高度的参与度和互动性，让啤酒节成为覆盖面最广的节日活动之一，为青岛旅游、经济、消费、城市形象等方面带来的积极的全域效应。
时间越久，酒越醇香。随着青岛啤酒节内容形式持续创新，节庆活动不断转化为重要的社会资源和能量，创造更多的服务和价值，吸引来了众多跨越空间的“铁粉”。
2003年，青岛啤酒节开始走出青岛，向全国各地输出节庆模式。从海南到黑龙江，从甘肃到成都，贯穿南北、横跨东西，至今，全国50多个城市以啤酒为媒介，开启了专属夏季的城市狂欢。海上啤酒节、空中啤酒节、高铁啤酒节、海外啤酒节等多时空维度的啤酒节亮点频出，让青岛啤酒节成为“永不落幕的节日”。
啤酒往往代表着一种文化认同，一种情感上的寄托和共鸣，随着青岛啤酒节在全国铺开，规模不断扩大，人次不断递增，在拉动所在城市的经济发展、旅游收入等方面，起到了不可限量的作用。
从这个意义来说，这个30年常新的IP对于全国的价值和贡献，远远超越了一个城市节会品牌的意义。
青岛国际啤酒节，已经成为青岛向全国，乃至国际递出的一张靓丽名片。
未来，继续与世界干杯！
青岛啤酒节的诞生最初是借鉴于德国“慕尼黑啤酒节”，和互联网时代的“双十一”、“618大促”一样，是最早“造”出来的节日。
上世纪的80年代，青岛还尚未有具有知名度的城市节庆活动，但反观全国，有分量的节会风生水起，省内就有泰山国际登山节、潍坊国际风筝节闻名遐迩，打造一个符合城市城市形象的节庆品牌迫在眉睫。
最初青岛崂山登山节、青岛国际钓鱼节和青岛国际啤酒节三个方案进入了考虑范围。但是考虑到天气、地域等原因，登山节和钓鱼节被相继取消，最后一个备选方案青岛国际啤酒节闪亮登场。
1991年6月23日，第一届青岛国际啤酒节在青岛中山公园隆重开幕。据记载，有30多万青岛市民涌上街头，畅饮着青岛啤酒厂提供的免费新鲜啤酒，一场以啤酒唱主角“东方狂欢节”从此拉开了帷幕。
30多年后，回望这段“节以城兴”的历史，不得不说是偶然之中的必然选择。
31年来，青岛国际啤酒节盛名远扬，展现了强大的生命力，与政府举全城之力来办会密不可分，但更为重要的是，青岛这座城市与啤酒有着深远的渊源，无论从自然环境、文化传承还是产业基础来看，全国可能没有任何一个城市能够比青岛更适合这个节会。
青岛是中国最早引入啤酒的城市之一，1903 年，由英德商人投资40万马克创办的日耳曼啤酒公司青岛股份有限公司，即为青岛啤酒的前身，118年以来，青岛啤酒已经远销全球100多个国家，树立了“中国质造”在国际市场上的高端品牌形象，被誉为“舌尖上的外交官”。
美国篮球巨星巴蒂尔来到青岛时就曾对媒体表示，“通过青岛啤酒，才了解到青岛这座城市。”可见青岛啤酒之于青岛，不仅仅是一种饮品，更是城市的文化符号。
青岛啤酒的发展，伴随着青岛城市的成长与演变，拥有最广泛群众基础的啤酒文化的基因熔铸在城市的脉络当中。盛夏时节，迎来青岛的旅游旺季，这也是啤酒需求最为旺盛的季节，品一杯冰凉醇香的啤酒，吹着海风，是岛城市民最平价、舒心的休闲。
青岛啤酒节正是恰如其分地将青岛的历史遗产、地方特产与民俗风情融合提炼，产生了不同于其他节日庆典的精神气质，打造出全民参与、共享欢乐的狂欢节之中，传承与发展了啤酒文化，让青岛国际啤酒节成为一个响当当的品牌，从而请全球啤酒品牌与啤酒爱好者共聚于此。
在夏季，啤酒的泡沫和大海的泡沫融为一体，每一次碰杯的清脆声音，每一次相视而笑，都彰显着青岛这个最大文化IP的活力与激情：别小看青岛啤酒节，这可是一座城市的“顶流”。
未来的青岛，将继续与世界干杯。
记者 姜喆
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