【我为群众办实事】“餐饮安全你我同查”直播第二期来啦

7月19日上午，莱西市市场监管局开展今年第二期“餐饮安全你我同查”直播活动，邀请市人大代表、政协委员及消费者代表、媒体记者等社会各界人士共同参与，活动分为两阶段：

第一阶段餐饮具抽检“回头看”

对上周餐饮具抽检的三山岛海鲜私房菜、比尔海滋餐厅、三不牛腩火锅、马三石手擀面、花好月圆火锅5家餐饮店进行“回头看”，重点检查餐饮具清洗消毒保洁情况。检查中执法人员对洗消间场所卫生、人员操作、消毒方式、洗消设备、保洁设施等开展全面细致检查，一一指出需要进一步改进的地方，指导其严格按要求规范餐饮具清洗消毒保洁操作。经检测，5家店餐饮具检验报告全部合格，现场为其张贴了餐饮具清洗消毒红榜。

第二阶段现场检查“网红店”

选择在美团外卖平台上销量较大、排名靠前的我市重庆路金汤鱼水饺、阿福馄饨、味为先豆腐脑3家“网红店”进行抽查，重点检查原料进货查验、从业人员健康管理、餐饮食品加工制作、餐饮具清洗消毒保洁、厨房环境卫生等。现场，根据人大代表、政协委员、消费者代表意见及网络留言，查看了打包盒等一次性餐具的检验报告、食安封签使用情况等，并对相关餐具进行了同步抽检。

下一步，莱西市市场监管局将持续推进“餐饮安全你我同查”活动开展，促进“我为群众办实事”走深走实，着力解决群众最关心、最直接、最现实的餐饮质量安全问题。