2020年7月23日，由《品味青岛》美食文化嘉年华组委会主办，青岛市版权保护协会、青岛市饭店和烹饪协会、大众网·海报新闻青岛频道、视讯生活融媒体平台联合承办，浩海佳华创意文化传媒（青岛）有限公司执行运营，海联软件科技（青岛）有限公司提供大数据支持的“嗨秀•网络主播全国选拔赛”新闻发布会于青岛中天大厦顺利举行，一场美食文化探秘之旅也就此启程。
发布会现场，品味青岛美食文化嘉年华组委会主任杨岩向在场记者介绍了《品味青岛》系列项目，而青岛市版权保护协会秘书长耿燕则重点介绍了有关大赛和原创作品知识产权保护的意义。这是一场多方携手、共襄盛举的比赛，也是一次展现自我、弘扬文化的交流舞台，这是一个美好的开始，象征着传统餐饮业在融媒体时代的创新性发展。
文化搭桥，全国首次官方美食主播选拔赛
据悉，《品味青岛》美食文化嘉年华组委会以促进民心相通和文明互建为宗旨，携手多方资源，通力打造“《品味青岛》系列活动之嗨秀•美食主播选拔赛”。本次大赛将通过大众网全媒体平台、海报新闻app等进行全网推广，这是全国首次官方主办的网络主播选拔大赛。大赛聚焦百姓生活，在全国范围内选拔出具备扎实知识功底、良好表达能力、对传统饮食和文化具有高度热情的参赛者作为美食形象代言人。以直播为形式，以文化为根基，挖掘和梳理出中华饮食文化主体脉络，重心下沉、贴近民众，让百姓在畅享绿色饮食的同时，也能享受传统文化大餐。
由于各项选拔赛内容均由官方筹备，相较于其他网络选拔活动，在内容把控上更具备发言权与权威性，能够确保宣传内容和操作流程的专业性与规范化，在赏心悦目的同时，也向广大受众传播中华传统饮食文化的精髓，分享现代健康的饮食理念。
携手共创，打造顶流网红产业链
此次选拔赛《品味青岛》美食文化嘉年华组委会与微信、抖音、快手、视讯生活、今日头条、腾讯视频、新浪微博、斗鱼直播、土豆视频、西瓜视频、优酷视频、好看视频等当红流量媒体平台达成合作，浩海佳华创意文化传媒（青岛）有限公司组织执行，从初选到决赛，全网推广，全程直播，多重互动，集网络主播选拔、培训、认证、安置于一体，提供网红经济全链条业态呈现。据组委会介绍，此次大赛将决出冠、亚、季军及十佳和各单项奖、纪念奖、特别大奖等奖项。获奖选手不仅可以获得由品味青岛美食文化嘉年华组委会、青岛市版权保护协会、青岛市饭店和烹饪协会、大众网、视生活媒体平台联合颁发的奖杯证书和神秘大奖，媒体和经纪公司的驻场观察员还将从获奖者中选出优秀选手当场签约，轻松开启艺人生涯。
欢乐盛典，铸就城市文旅金名片
据青岛市版权保护协会负责人介绍，以“嗨秀•网络主播全国选拔赛”为代表的《品味青岛》系列活动将人文交流与合作理念融入美食文化领域，充分发掘城市文化资源，推进青岛美食文化品牌的建设进程。组委会已将《品味青岛》进行版权和商标注册，享受知识产权保护。长久以来，青岛作为老牌旅游城市，以优雅别致的自然景观、深厚扎实的人文底蕴以及体贴周到的配套服务设施吸引了大量游客，收获了不俗的口碑，此次大赛更是用美食和新媒体传播互动搭建起交流舞台，创建展现青岛国际化城市形象的窗口，为岛城在碧海蓝天之外，再添一张文化新名片。
通力合作，大数据支持全程护航
此次大赛由海联软件科技有限公司全面提供大数据支持，工作人员对上下游受众进行全面、详尽的数据分析，为各类参展企业和产品提供全方位多元化优质服务，为人民大众搭建一个真正可靠的信息服务平台。
作为《品味青岛》主打系列活动，“嗨秀•网络主播全国选拔赛”意在鼓励全民参与、深度互动、文化交流，这是文创业在融媒体时代的自我革新与蜕变，也是餐饮文化的创造性转化和创新性发展，我们期待此次大赛能够树立起一面创新的旗帜，多方携手，共同推动青岛“国际范、琴岛味、时尚潮”的建设进程。
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