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青岛天祥:三心”食品工程铸就品牌力量“


青岛天祥食品集团生产线 

提起青岛天祥食品集团大家可能很陌生,但是提到“喜燕”花生油,相信很多市民都很熟悉,“喜燕”花生油就是青岛天祥食品集团旗下的产品之一。青岛天祥食品集团是一家集农产品收购、加工、储存、销售、研发于一体的农业产业化国家重点龙头企业,多年来,在平度市委市政府的关心和支持下,青岛天祥食品集团内强素质、外塑形象,始终保持稳健的高质量发展态势。目前已基本形成了以青岛为大本营,覆盖整个山东,辐射全国重点核心城市的科学布局。青岛天祥食品集团注重食品安全,将食品安全理念植入企业文化,全面宣讲“民以食为天、食以安为先”的管理理念,打造良心、爱心、放心的三心食品工程,严格把控“四关”,以为消费者提供健康、安全、绿色的食品为己任!其生产的“喜燕”花生油、“金喜燕”小麦粉、风味挂面、辣椒制品等远销海内外,赢得广泛声誉。近日,财经记者走进青岛天祥食品集团,探访这家青岛本土的知名企业。

疫情之下

实现业绩逆势增长

大型机械吊臂摆动、电焊火花“嗞嗞”闪烁、重型运输车辆进进出出……春夏之交,位于平度市南村镇的青岛天祥食品集团内,项目建设一片火热。“我们投资3000余万元,新建了10个储油罐、6个花生米立体筒仓,为今年全面增产做准备。”青岛天祥食品集团相关负责人表示。

在青岛天祥食品集团的工厂内,工人们加班加点地倒班工作,虽然辛苦,但员工们一个个热情高涨、劲头十足。宁愿加“班加点辛苦点,也不想看到厂里没有订单。”这是几乎所有在车间加班员工的心声。突如其来的新冠肺炎疫情冲击了不少制造业企业,旧订单被砍、新订单迟迟不见踪影,很多企业陷入“无工可开”的困境。在这样的大环境下,企业订单仍能保持如此势头,让员工们倍感安心。

2020年第一季度“喜燕”花生油所属企业青岛天祥食品集团同比销量增加40%。在疫情发生后,青岛天祥食品集团总经理要求,突破各种困难,一定要支援一线的抗疫人员,第一时间将补给物品送到青岛各区域各乡镇,同时对疫情重度区域安排第一时间送花生油活动,将“喜燕”花生油能够第一时间送到湖北疫情区域;疫情期间,“喜燕”花生油一直秉承“三心”,将“三心”工程诠释到位,稳定物价、供应优质产品,经过青岛天祥食品集团的努力,保价、稳价、巩固质量,取得了很好的成果,同时努力的背后,是消费者对“喜燕”花生油的认可,“喜燕”花生油的销售额又突破历史新高,比2019年同期增加150%。

强化责任

确保食品安全健康

青岛天祥食品集团将食品安全理念植入企业文化,全面宣讲“民以食为天、食以安为先”的管理理念,打造良心、爱心、放心的三心食品工程,以为消费者提供健康、安全、绿色的食品为己任。独创360°食品安全监控体系,从做好原料进口关、生产控制关、出厂检验关、产品标识关等“四关”进行把控。从源头确保产品安全,实现产品质量的全程可控,有效追溯,确保每一滴喜燕植物油、每一袋天祥金喜燕面粉、每一根天祥金喜燕挂面都是健康安全的。

此外,不断进行新产品研发、新技术攻关以及生产工艺的升级改造,提升产品品质和食品安全度:具有自主知识产权的“速冻凝香型花生油”加工工艺解决了花生油香味保持不能持久的问题;新品“头道初榨”花生油通过小榨工艺榨取第一道花生原汁,香味浓郁。

青岛天祥食品集团目前拥有自主研发的食用植物油、小麦粉、挂面、辣椒调味品等新产品、新工艺60多个,拥有国家发明专利、实用新型专利和外观专利42件。集团入选青岛市首批“消费品工业三品示范企业”,在消费品工业“三品(增品种、提品质、创品牌)”专项行业活动中起到了模范带头作用。

科技兴企

智能化作业提高效率

走进“喜燕”花生油生产区,一辆罐体容积36立方米的食用油专用物流车正缓慢驶入厂房。经过风淋室,手部消毒,记者进入到“喜燕”花生油古法小榨车间。伴随着浓浓的花生香味,刚刚经过高温压榨的花生油,正在经过一道独有的工艺迅速降温冷却。

不仅如此,在小麦粉生产车间,青岛天祥食品集团新上自动码垛机器人。在机器人不断“转头”之间,一袋袋面粉便整齐地从生产线上码到了一边。

青岛天祥食品集团注重于传统产业技术改造升级,进行多方位技改,提升传统产业优化升级水平,坚持创新、安全、环保等联动发展,自2016年至今,集团投入4000多万元,采购自台湾进口的花生油压榨生产线、自动码垛机器人等先进设备,实现产品全自动生产、自动包装、自动码垛、垛位自动分类等智能化操作管理,大大提高生产效率和产量,降低劳动强度,同时提高产品品质和安全保障,逐步提升企业的“自动化”、“数字化”水平,以期达到“智能化”发展水平。

发挥优势

助力乡村振兴发挥

天祥食品集团紧紧围绕“一业为主、上下延伸”的发展战略,不断进行产业链的拓宽、延伸,将当地的资源优势转变为经济优势,充分发挥一家龙头企业对“三农”建设的带动作用,推动乡村振兴:年加工转化花生、小麦、辣椒等农产品30余万吨,带动当地种植面积50万亩,农户30多万户。对带动当地农业种植、农民就业、农村致富起到了积极推动作用。在“山东省新六产示范主体”的基础上,不断探索创新产业融合模式,以“喜燕”品牌引领农业产业发展模式,助推乡村振兴。

依靠平度全国粮油大市的优势,公司稳步发展产业化经营,把生产农产品的原料收购、加工与当地种植农户的利益结合起来。承担将当地资源优势转化为经济优势的责任,在做好现在农产品加工的同时,逐步向农产品深加工方面发展和投入,每年出资几十万元用于扶持当地的贫困户、贫困村,为当地经济发展、服务三农、创建新农村做出了突出的贡献。

为进一步提升企业对当地经济的拉动作用,公司不断扩大生产规模。目前,企业已形成日压榨花生米500吨、灌装小包装食用植物油700吨、加工小麦600吨、日产挂面120吨、年产辣椒制品6万吨的生产能力,年可储存食用植物油3万吨,并拥有储存能力达7万吨的国家标准粮食储备库。原材料直接从农户手中收购,解决了农产品难卖的难题,把我市农产品资源优势变为经济优势,促进农村产业化结构调整,使农产品向优质高效方向发展。

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