本报讯（记者 王永先） “今年我们会增加直供蔬菜的面积，增加5~6个无公害蔬菜单品的种植。”昨天，青岛都市乡村菜业有限公司总经理助理王晓华对记者说。而记者昨天从市经贸委有关会议上获悉，2007年我市将加大蔬菜的直供，总目标是规划100万亩蔬菜生态示范园区，三大批发市场地产蔬菜年交易量超 过总量的50%，引导80个蔬菜品种均衡上市，使田间的无公害蔬菜直接进入超市和农贸市场。
　　据了解，我市是一个蔬菜生产的集中区域，去年全市蔬菜总产量达到60.5亿公斤，像平度、胶州、胶南、即墨等地的蔬菜，产量大、质量稳定，不合格的蔬菜比例非常低。我市市区三大蔬菜批发市场全年蔬菜上市交易量仅为8.26亿公斤，其中本地蔬菜仅占45%，占全市总产量的6%。这说明，由于品种结构和供求关系的原因，大量地产优质蔬菜流向了外地或出口国外，本地居民消费反而大量依靠外地，不但使本地蔬菜市场受国内市场波动的影响加大，出现了质量问题也难以实现责任追溯。要解决这一问题，就要大力发展本地优质蔬菜产销直供，逐步解决当前存在的供应问题、质量问题和责任追溯问题。

　　市经贸委去年作了一下统计，许多农民把种粮改为种菜，收入大幅度提高，种粮与种菜的收益比达到了1:4到1:10。因此，发展蔬菜产销直供可以促进农民致富。对城市居民而言，发展蔬菜产销直供还可以解决市民买菜不放心、不方便、不安全的问题。

　　记者从昨天的会议上获悉，今年发展直供的总目标是，规划100万亩蔬菜生态示范园区，地产蔬菜农残超标率控制在3%以下，三大批市场地产蔬菜年交易量超过总量的50%，引导80个蔬菜品种均衡上市，在批发市场、农贸市场和超市全面开设专区、专柜，设置100处社区优质蔬菜直供点，培养1000个蔬菜大经销商、大批发商和经纪人。

　　王晓华告诉记者，去年“都市乡村”发展直供菜取得了不小的成绩，青岛市比较大的超市都有其直供菜的身影。而今年将继续加大力度发展直供蔬菜，蔬菜源头将加大种植面积，卖场中则进行品种调整。

　　市经贸委有关负责人告诉记者，发展优质蔬菜产销直供，合理布局，加快蔬菜示范园区建设。同时，推广产业化经营，实现蔬菜均衡上市，扩大我市地产蔬菜上市的比重。而更重要的则是加强源头检测，规范市场准入，确保直供蔬菜质量安全。另外，还要大力培育农村合作组织和大经销商，发展现代流通方式，设置直销专区、专柜，推进直销进社区，建立从“田间到餐桌”全过程质量可追溯控制体系，保证蔬菜供应安全。